7、将库尔勒的香梨洗净，榨干梨汁在梨汁中加入砂糖、蜂蜜，用火熬制，随后再加入贝母茯苓或燕窝，用微火熬至浓稠状时即成 。
8、梨准备3个，洗净 。将洗好的梨削皮 。锅中坐水 。把梨去核切成大块，放入锅中 ， 煮开 。
9、水开放入冰糖，等冰糖融化 ， 梨的颜色不是白色就好了 。关火，盛盘，晾凉 。连同梨水一同放入干净的罐头瓶就好了 。
10、把梨削皮切碎，切得越碎越好 。把梨碎、糖和两碗水放到锅里熬，一直熬到水分干了，果酱就算做好了 。
11、如果没有冰箱 ， 为了便于储藏，就多熬会儿，到特别干再储存 。梨子2只 ， 洗净后带核切碎 。加粳米100克，和水煮粥 。
12、梨去皮，整个放入锅内 ， 加入红葡萄酒、柠檬片和蜂蜜 。开锅转小火，煲2小时，为了让梨子的味道均匀，过一小会儿翻至1次 。
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