玻璃碗遇到热水碎了为什么 _玻璃

1、玻璃碗遇到热水碎了为什么玻璃碗碎了是因为膨胀，碗里倒入热水，碗内壁受热急剧膨胀，但碗外壁却还保持原样，内层玻璃突然向外大力挤压，碗就会破裂。
【玻璃碗遇到热水碎了为什么】如果事先让碗内外两侧同时受热，然后再倒入热水，碗内外膨胀的程度相差不大，那么碗就不会炸裂。但如果碗很薄，即使倒入热水，热量会很快传到外侧，这样内外同时膨胀，碗就不易破裂。硬质玻璃和耐热玻璃因为膨胀的比例?。?所以不易炸裂。
2、玻璃碗能蒸东西吗1、可以的。
2、一般玻璃碗属于钢化玻璃，钢化玻璃（Temperedglass/Reinforcedglass）属于安全玻璃。钢化玻璃其实是一种预应力玻璃,为提高玻璃的强度,通常使用化学或物理的方法，在玻璃表面形成压应力，玻璃承受外力时首先抵消表层应力，从而提高了承载能力，增强玻璃自身抗风压性，寒暑性，冲击性等。因为钢化玻璃的耐热性很好，所以用来蒸东西是可以的。
3、微波炉可以用玻璃碗加热吗微波炉可以用玻璃碗热东西，但是必须是硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿。
普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。如加热时间一长，则容易破裂。
雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。
用微波炉注意事项
1、微波炉尽量不要放在厨房间，因为厨房间有油腻也很潮湿，很容易将微波炉内的变压器短路烧坏。
2、在使用微波炉后先不要马上将微波炉的门关上，等一，二后再关上。因为要先将微波炉内的热气散去后再关，这样可以减少内部接插件的氧化。
3、还有在使用微波炉后最好不要去关门，因为这样可以减少门钩的磨损，以至延长微波炉的使用寿命。
4、搪瓷的金属的容器和物品不要放在腔体内转，因为这样会使磁控管打坏。
4、康宁玻璃碗可以放烤箱吗康宁玻璃碗不可以放烤箱里面。康宁玻璃碗只是个普通玻璃碗，除非是耐热玻璃碗。耐热玻璃碗可以放在烤箱里面用，其具有可靠的安全性。但是普通的玻璃或者钢化玻璃，是不可以在烤箱里面用的，危险系数比较高，很容易自爆。
烤箱是利用电热元件发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，是温度骤变大的电器，普通的玻璃杯等承受不住它剧烈的温度变化。

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