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1、小米山药蒸糕 。食材用到了小米、铁棍山药、红枣 , 小米淀粉含量很高 , 是一种能量谷物 , 山药健脾胃 , 红枣含有各种维生素 , 甜甜的味道 , 还能丰富整个糕点的口感!制作起来也是非常简洁方便 , 食材混在一起打成泥 , 然后蒸一蒸就可以了 。当主食、给宝宝加餐 , 都很不错 , 还能锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力!
【不加蛋的宝宝辅食推荐】2、市面上的山药主要有淮山药和普通山药 。普通山药 , 也叫菜山药 , 特点是较粗 , 表皮无“锈斑” , 用手一掐可看出水分较多 , 易折断 。毛须较少 , 表皮相对光滑、较薄 , 适合炒着吃 。
3、怀山药可细分为铁棍山药、白皮山药、小绒毛山药等多个品种 , 铁棍山药粗细均匀 , 通常直径在1-2厘米 , 毛须略多 , 表皮颜色微深 , 并可见特有的暗红色“锈斑” , 质地很细腻 , 是山药中之精品 , 粉性足 , 折断后横截面呈白色或略显牙黄色 , 入水久煮不烂 。由于富含大量的氨基酸 , 液汁较浓 , 味道鲜美 , 入口觉得“面而甜” 。
4需要提醒宝妈们 , 在给宝宝添加这道辅食时 , 要确保宝宝对食材都没有过敏反应!第一次给宝宝添加时 , 量要少 , 连续吃三天 , 观察宝宝是否有过敏现象 , 有的话要立即停止食用 。
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