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1.山竹营养丰富，含有的α-倒捻子素有显著的抗氧化性，抗氧化作用强，而且有保健功效 。
2.山竹果肉含可溶性固形物，柠檬酸，还含其它维生素B1，B2，C4和矿物质 。具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效 。
3.山竹还含有丰富的钙质、磷质，维他命B和维他命C，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。

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1.剥果壳时注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，不然会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱 。
2.山竹不可食用过多，因为虽然山竹里面含有的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性 。
3.肾病患者、心脏病患者、糖尿病患者慎食，湿热腹痛腹泻者不可服用 。
4.孕妇要注意：山竹中糖分较高，妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用；山竹中含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃 。
5.山竹性寒，体质虚寒者少吃，不要和西瓜等寒凉食物同吃 。

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山竹，又叫莽吉柿、山竹子、凤果，是一种热带水果，果肉雪白软嫩，味道清甜，素有“果后”之称 。
山竹的营养价值其实与其他水果相类似，都是含有或多或少的膳食纤维、维生素（如维生素C）、矿物质（如钾、钙、镁）、糖类、蛋白质、脂类、有机酸等多种营养成分 。其中，膳食纤维的含量比香蕉还高，膳食纤维有助于预防和缓解便秘的作用 。
山竹的果壳（约占山竹整个果实的55%）虽然不能食用，但含有黄酮类化合物、花色苷、原花青素等活性成分，在一些研究中，这些成分表现出抗炎镇痛、抗氧化、抗癌、抗菌等活性 。
当然，这些作用是针对提纯出来的提取物而言的，不代表吃几个山竹就有这些作用 。如果想要通过吃山竹来获得这些功效，估计得先问问钱包同不同意吧 。
普通健康人都可以吃山竹 。谢谢！
（图片来源于网络）
山竹热带水果，富含膳食纤维、糖、B族维生素、维生素A、维生素E、C及镁、钙、磷、钾等 。对体弱、病后、营养不良有调养作用 。但偏寒凉，能降燥、清凉解热，正好与热性的榴莲相对，两者搭配一起吃正好 。
一般人群不建议多吃，每天最多吃3个山竹 。因为纤维素丰富在肠道中遇水膨胀，多吃容易便秘；因为含糖量高，不适合肥胖、糖尿病者；因为含钾高，影响肾脏和心脏等系统，所以有肾病、心脏病的人不适合 。因为偏凉性，体质虚寒及经期间或有寒性痛经人群不适合 。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类 。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，特别是对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。山竹具有降燥、清凉解热的作用 。因为山竹含有一种特殊物质，这使山竹能克榴莲之燥热 。很多人很喜欢吃榴莲，但是如果吃了过多的榴莲，就很容易上火，这个时候如果吃上几个山竹就能缓解 。
山竹含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用 。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c 。无机盐方面钾的含量最高，超过100毫克 。
山竹营养虽多，但是有些人还是要慎用！
1、肥胖者 。山竹含有各种果糖、葡萄糖等成分较高，吃多了会增加体重 。

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