什么牌子的黑巧克力比较好?

Venchi,意大利顶级黑巧克力,75%鱼子酱黑巧克力
akesson,瑞典100%高纯度黑巧克力,据说后味能延续39分钟之久
pralud,法国品牌,采用马达加斯加100%黑可可
本人特爱吃黑巧克力,最开始吃的是德芙,自从一次偶然吃了70%可可脂的金象,立马抛弃德芙,觉得实在太甜 。最喜欢的就是黑巧那种微苦,但回味非常甘香的味道 。
说说我吃过的几种比较好吃的黑巧吧 。
我一般都是到超市进口食品区买的,里面的黑巧基本都试过一遍 。一般100G的黑巧在二十出头,
好一点的在26、7一块的样子 。其中金象还有哈姆雷特我觉得口味都还不错,瑞士莲Lindt也还可以
作为黑巧克力的资深爱好者,经过多年亲测,自己买得比较多并且认为质量比较高的黑巧克力有以下几个品牌:
1. 瑞士莲Lindt特醇排装黑巧克力,可可含量50-99%可选,价格在32元左右 。这款黑巧克力的口感最为醇厚细腻,最重要的是知名度高,在一般的超市都能买到,作为大牌价格也很美丽 。
2. 百诺纯Bainuo黑巧克,价格在28元左右 。这款黑巧克力的特点是他的工艺经过18到24小时的发酵干燥处理,酸度比较低,不会有大家很难接受的酸苦味,口感最好 。
??3. 比利时进口克特多金象Cote d'Or 70%可可黑巧克力,价格在29元左右 。这款味道纯正,苦中略带酸甜,拿来做烘焙也是很不错的选择 。
【什么牌子的黑巧克力比较好?】以上三款黑巧克力可以说是我的最爱 。黑巧克力相对比较健康,硬度较大,微苦 。通常建议买可可含量在70%左右的就可以了 。可可含量再高的巧克力口感很酸很苦,不容易被大众接受 。适当的食用黑巧克力有很多好处哦,比如说降血压、促进新陈代谢、缓解腹泻等等 。
德芙是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一 。1989年进入中国 。1995年成为中国排块巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为其经典广告语 。
德芙就不错,虽然有人说德芙的甜但是胜在性价比高!
歌斐颂
德芙是最好的巧克力品牌,虽然价格相对来说比较高,但是质量特别好,味道口感都让人难以忘怀,甜而不腻,丝滑并且入口即化,而且没有任何添加剂,特别健康,还有助于放松心情 。
感谢邀请,但不能给你精准的答案,因为只吃过德芙巧克力,但个人口味感觉还是偏甜了一点


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