文章插图

1、将乌梅、甘草、山楂、洛神花、陈皮用清水淘洗干净 。
【怎么做酸梅汤好喝】2、加入半碗清水泡半个小时备用 。
3、倒入饮用水 ， 倒入浸泡好的汤料 ， 开大火煮开 。
4、转小火煮半小时 ， 熬好之后加入适量冰糖 ， 搅拌至冰糖完全融化 。
5、将汤料用漏勺滤除 。这些汤料还能再煮一次 。
6、将煮好的酸梅汤倒入碗中 ， 放凉后放到冰箱里冰镇 。

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