黑色，按我们看到的第一眼的感觉，就有暗、收敛、内敛之感觉，因此它的性质也即是如此：取其生长化收藏之藏性 。
最常见的黑色入肾的食物，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳，熟地（南方的超市里常见，药食两用吧） 。
需要说明的是，黑色入肾，是中医的一般规律，而非绝对规律 。其它颜色也是如此 。具体的还是要看中药书籍 。举个例子，淮山，色白，一般认为是具补肾作用的 。

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谢谢邀请！五行学说是古人认识和解释自然的世界观和一种理论方法，我国古代哲学的唯物辩证法 。五行是木、火、土、金、水，相应地人体五脏所属为肝、心、脾、肺、肾，自然界五色属性是青、赤、黄、白、黑，因水性寒润下行、闭藏特性，肾有藏精气、主水液功能，黑色喜入肾经 。黑色食物大多性味平和、补而不腻、温而不燥，故食用黑色食物强肾益精、乌发壮骨等功效，消除自由基而延缓衰老，刺激内分泌系统而增强人体免疫力、改善贫血 。对肾气渐衰的体弱多病者、老年人或“五迟”（发迟、立迟、行迟、齿迟和齿迟）的少儿尤为适宜 。
黑色食物有下列这些：


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黑米、黑枸杞、板栗、乌骨鸡、阿胶等性温，补血壮肾；黑麦、黑豆、黑芝麻、桑椹、黑葡萄、桂圆肉、核桃仁、饴糖等性平，益肝肾养发；黑木耳、海带、香菇、紫菜、乌龟等性凉，滋肾填精等 。因咸味走肾经，做菜、羹或粥时加少许盐补肾更甚 。


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中医讲五色分入五脏，色白入肺，赤入心，青入肝，黄入脾，黑入水 。为何黑入水，如果如果大海深处的人都知道，深海那个颜色看上去发黑，海是水中王，是水的正色 。肾所居北方，色黑，主骨，齿为肾之余，发是肾之华，唾为肾之液！那么黑色食物是入肾的，黑米，黑芝麻，黑豆，黑木耳，黑桑葚，包括一些黑色的中药，如补骨脂，熟地等，都是黑色的！肾虚肯定食补是多吃黑色食物，那么一定要适时进补，真正入肾的季节，立冬到惊蛰这个季节！因为秋季，阳气收，冬属藏！所以常说的秋冬进补，秋冬养阴就是这个季节！那么肾主一身之阴阳！这几年临床看，肾气在人体之中非常非常重要！所谓肾气足百病除，肾气虚百病欺！虚了进补很重要，但是最为重要的是，所谓来源节流，你必须前提把你消耗肾气的生活习惯该过来！比如熬夜，过劳，过度房事，严格说，你要有疾病的话，就得戒除房事，所谓养病百日，不药有喜！正是指的是这个事！

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黑色食物是指颜色呈黑色或紫色深褐色的各种天然动植物 。如黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆鼓、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑堪、黑枣、粟子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子等"黑色食品"不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，健康益寿，防病，治病，乌发美容等独特功效 。比方黑芝麻含有优质的蛋白质和丰富矿物质，可以均衡地增强五脏六腑的功能 。黑芝麻所含的植物性脂肪不会造成胆固醇的堆积，反而会降低低密度胆固醇的浓度 。黑芝麻能够恢复肝的供血功能，为皮肤提供丰富的天然醇——维生素E，使肌肤变得健康润泽，防止肌肤老化 。
你好，我是你们的好朋友誉美医说！
相信很多小伙伴也和我一样，听过“黑色食物补肾”的说法 。

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