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【1个鸡蛋做鸡蛋羹怎么做】1、将两个鸡蛋壳剥开放入一个瓷碗中 。
2、加入少量的食盐、食用油和调料将其搅拌均匀 。
3、将搅拌好的鸡蛋加入一定将的温水，然后再次搅拌一下 。
4、将搅拌好的鸡蛋放入锅中蒸 。
5、取少量的葱将其切成碎末 。
6、等待鸡蛋蒸熟了之后，取出来，加入少量的葱末就可以吃了 。

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