美食侦探维奇 2020
特别是寒冷的季节，水果比较寒凉，那就用水果来煲汤吧，这个季节的常见的水果，都可以拿来煮着吃，比如：荸荠鸡汤、苹果猪蹄汤、玉米雪梨鸡汤等等，不仅营养丰富，吃起来水果的清香让汤更美味可口，而且还有美容等功效 。苹果炖鸡汤，以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮，让苹果的果酸释放在汤品里头，冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤．

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材料：仔鸡1只、苹果1个、干百合30克、红枣8个 。
调料：葱、姜、盐 。

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1、仔鸡洗净，放入砂锅中 。
2、放入葱、姜片，大火烧开 。

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3、放入百合、红枣，转小火煲1小时左右 。
4、然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可 。
【苹果百合鸡汤，清甜又滋润 苹果鸡汤好喝吗】特别提示：苹果不宜炖煮时间过长，所以最后放 。

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