如何制作寿司刀 日本寿司刀材质( 二 )


如何制作寿司刀 日本寿司刀材质

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用环氧树脂将部件粘在一起并晾干 。作者说他用了很多层胶水来完成 。
当胶水干燥时 , 我将手柄打磨成八角形 , 然后用手打磨至 600 号粒度 。
如何制作寿司刀 日本寿司刀材质

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对于枫木手柄 , 我使用了许多 Krazy? Glue 涂层进行饰面 。Cocobolo 可以在精细的 Scotch-Brite 皮带上完成 , 然后抛光和上油 。我使用像核桃油这样的食品友好型油 。要磨锐刀片 , 请使用 7,000 粒度的日本水磨石 。
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