清热解毒，解暑，止渴利尿，消肿止痒，收敛生肌，明目退翳，解一切事物中毒 。喝过以后喉咙里清凉回甜，很舒服！
绿豆具有清热解毒的作用 。甘草具有润喉止咳，解毒和调合诸药作用 。陈皮有燥湿理气，止呕止逆作用 。冰糖有润喉清嗓，增甜作用 。以上几物熬制的水，特别适合夏天的酷暑季节的人们用来预防中暑 。也就是说在这个炎热的夏天，几乎绝大多数人都可饮用此水 。即使是中了暑的人，也可以饮用此水以减轻症状 。
补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、缓和药性、清热解毒 。
【绿豆、柑草、陈皮糖水有什么作用？】绿豆和甘草一起熬汤，清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜 。体质较虚寒者，可将绿豆甘草再多煮一小时以减其寒凉，或放陈皮与绿豆甘草一同煎煮，陈皮除有中和寒性作用外，还有燥湿、理气的功效 。
是呀绿豆加陈皮加甘草煮水喝人人结可 。绿豆可以清热去火解毒，陈皮可去燥热理中气，甘草可和中解百毒，但甘草不能常用的量要适当，用上三二次即可 。可供大家参考 。
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