2.磷肥是生命之根，成花、生根、种子发育都离不开磷肥，没有磷肥果树花芽分化不好，花而不实 。
3.钾肥是品质肥料，果实上色增甜都离不开钾，钾肥能增强作物的抗病、抗寒、抗旱及抗盐能力 。
二. 大量使用无机肥的影响
前些年由于大量使用无机肥，虽然产量高但是苹果品质却下降，口感差 。特别是过多的使用氮肥，其它中微量元素不足，使得果实中的养分不平衡，导致品质下降 。
超量使用无机肥，肥料会因雨水冲刷、流失等方式污染江河和地下水，造成严重的环境污染，因此我们要控制化学肥料的使用量 。
有机肥是含碳的化合物，除了二氧化碳，碳酸，碳酸盐等简单化合物，主要含C.H.O的化合物，也就是有机物 。无机肥就是大化肥，要逐步减少使用量，过多使用，容易造成土壤酸化，降低苹果品质 。
肥料是农作物生长不可缺少的营养物质，也是农业生产的基础，现在越来越多的人选用无机肥来种地，用量少含量高效果也好，有机肥虽然对土壤生态循环有好处，但用量大，发酵起来麻烦 。两者有什么区别呢？

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以前叫做农家肥、粪肥，现在叫做有机肥！庄稼一枝花，全靠粪当家 。有机肥就是牲畜粪便、人粪、豆渣、粉渣、酒糟、菜叶、秸秆等有机物发酵腐熟而成 。利用发酵腐熟将它们加工成有机肥，为什么要发酵？因为未经过发酵的有机物含有很多细菌、病菌、虫卵 。不光有有害有毒的物质，还有臭味！经过发酵腐熟减少杀灭有害的物质，保留对农作物生长和土壤有益的物质 。经过发酵的有机肥，含有氮、磷、钾多种元素，能够为农作物生长提供比较全面的营养 。

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还能增加和更新土壤中的有机质，促进微生物生长 。有机肥的好处有很多，可以改善土壤理化性，促进土壤生态循环！但有机肥的营养物质含量低，很难满足农作物长期生长对各类营养元素的需求，肥效缓慢，虽然有机肥经过了发酵处理，但还是存在一些有害物质，种地不能单独使用有机肥 。

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无机肥就是矿物质肥料，化学肥料 。它是经过人工提纯调配而成，具有肥效快、体积小、重量轻、含量高的优点 。因为它成分高、易溶于水、分解快，使用无机肥能够让农作物快速吸收营养满足生长需要 。所以化学成分的肥料都叫做无机肥 。虽然无机肥的好处不少，但一直用化肥种地，无机肥中的无机盐会大量进入土壤，无机盐不能被作物吸收消化，土壤中的无机盐浓度过大会导致土壤酸碱度平衡被打破 。土壤中的微生物无法生存 。无机肥过量使用，会打破生态平衡 。破坏土壤中的结构 。

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无机肥单一使用破坏生态平衡，造成土壤肥力下降 。有机肥却能够改善这种情况，有机肥中的元素可以修复土壤，但有机肥改良土壤是一个漫长的过程，需要的量也比较大 。无机肥虽然对土壤有伤害，但无机肥可以在短时间内满足作物生长时期对营养的需求 。在农业生产中需要将两者结合使用，优势互补两者结合，弥补对方的不足 。无机肥供给作物需要的营养，有机肥用来改善土壤结构，保证土壤肥力上升，这样结合使用才能保持良好的生态环境 。

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有机肥就是含有机质的肥料 。分子结构式较复杂，以C，H，O为主的化合物，也含有微量的矿物质，如N，p，K，Ca，Mg，S，Cu，Zn，Fe，Zn等，如动物粪便，植物腐熟后的枝叶，河道的淤泥等，来源广泛，成本低廉，理化性能稳定，是绿色产品的首选肥料 。

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