农历新年进入“倒计时”,生猪价格还能涨吗?( 三 )


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农历新年进入“倒计时”,生猪价格还能涨吗?

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“几家欢喜几家愁” , 这或许是目前养猪人的真实写照 , 要说养猪不挣钱 , 看看四川省 , 生猪价格从2018年10月中旬突破16元/公斤 , 随后上涨势头强劲 , 11月份突破17元/公斤 , 12月直接突破19元/公斤 , 进入2019年1月 , 更是多地站上了20元/公斤 , 个别地方达到了22元/公斤 , 养猪人看到这样的价格开心了 , 因为真的赚钱了 。然而反观江西 , 2018年10月中旬时还有14元/公斤 , 11月只有13元/公斤 , 12月底直接跌破11元/公斤 , 进入2019年1月 , 生猪价格在往10元/公斤方向走 , 在全国处于垫底的局面 。农历新年即将到来 , 生猪价格还能上涨吗?微尘微视界认为低价省份会有回暖 , 高价省份可能面临回落 , 总体价格保持相对平稳 , 具体原因有以下几点 。
农历新年进入“倒计时”,生猪价格还能涨吗?

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临近年关 , 很多地方有做腊肉、香肠的习惯 , 而做这些就离不开猪肉 , 像四川、重庆、贵州等西南地区生猪价格持续走高 , 很大的原因就是腌制腊肉香肠需求比较强烈 , 吃货的力量不容忽视 。这个重大节假日 , 人们的餐桌基本上是离不开猪肉的 , 传统消费旺季容易带动猪肉销量 , 部分生猪供应紧张的地方 , 在年底时猪价还会上涨 , 当然这样的涨幅也不会太大 , 毕竟现在消费者选择的余地多了 。
从2018年8月份出现非洲猪瘟以来 , 各地也采取了相应的措施 , 其中养猪人很关心的问题就是跨省禁运 , 这一举措威力不小 , 直接大幅度降低生猪的流动性 , 原来依靠调出解决销路问题的 , 一下子生猪运不出去了 , 导致本地存栏量增加明显 , 生猪价格快速回落 。而原来是需要从外地调入生猪的 , 也因跨省禁运发现猪运不进来了 , 本地的存栏量根本满足不了市场消费量 , 矛盾比较突出 , 结果就是猪价明显上涨 , 对本地养殖户来说 , 就经历了难得的生猪价格上涨行情 。临近年关 , 上面也不希望高价省份和低价省份差额太大 , 所以在生猪调运方面策略有所调整 , 点对点调肉将使得高价省份有办法解决本地存栏量不足问题 , 低价省份也有希望缓解当前持续低迷的压力 。
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对于目前复杂的养猪行情 , 无论养殖规模大小 , 实际上都是比较担忧的 , 毕竟谁也说不好后面是什么情况 , 特别是规模养殖场 , 为了安全起见 , 在年底也会趁机加大出栏量 , 以降低养殖风险 。在消费需求旺盛时 , 走量相对容易些 , 市场供应量加大 , 就会使得生猪价格难走强 , 谁也不希望错过年底行情 , 但市场往往会走出难以如愿的结果 , 大小养殖场都加大出栏量 , 而消费需求是一定的 , 特别是有的地方出现了非洲猪瘟 , 消费者购买猪肉的欲望不是那么强烈 , 这就导致生猪价格整体难走强 。


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