香菇是有产地的 。在东北的天气不适合在东北有做大棚的金针菇的 。还有做木耳的 。不太适合做香菇 。
【吉林地区可以种香菇吗？】吉林种植香菇与国内其他地方是一样的 。没有什么特殊之处 。根据当地的气候条件 ， 选择适宜温型的菌种 。利用木屑作为主要原料 。科学管理 。就能获得良好的经济效益 。
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香菇对我们的健康是很好的 ， 经常吃可以帮助我们补充营养 ， 香菇是一种可食用菌 ， 可以促进胃肠道内胃液的分泌 ， 有助于胃肠道内物质的消化与吸收 。香菇也具有降低胆固醇 ， 降血压的作用 ， 对于高血压的人来说 ， 可以起到调节病情的作用；香菇也可以促进体内钙的吸收 ， 可以预防骨质疏松 。香菇对糖尿病 ， 肺结核 ， 传染性肝炎 ， 神经炎的治疗作用；也可用于消化不良 ， 便秘等 。

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我国香菇主要产区在福建 ， 浙江 ， 湖北 ， 河南 ， 辽宁 ， 吉林 ， 黑龙江 ， 四川 ， 重庆 ， 云南 。吉林省的清河镇今年向国家申请了资金 ， 落实了二百万棒香菇种植扩建项目 。事实上多年以前就有人在种植香菇 ， 且技术和经验已是十分成熟的；而且在吉林省的梅河市也有大面积的种植；还有抚松万良等多地已经走上规模化种植 。成为农民脱贫致富的好项目 。


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吃香菇有利健康 ， 但是很多人不适合吃香菇 ， 对于脾胃虚弱者 ， 吃香菇会增加其肠胃负担；体内湿气比较重的人群 ， 吃香菇会让体内的湿气和寒气更加严重；孕妇产后不宜食用香菇 ， 产后适宜吃温补的食物 ， 香菇偏寒凉 ， 对产后恢复不利 ， 对健康也有影响；皮肤有宿疾者也不适合吃香菇 ， 香菇是动风食物 ， 容易引发旧疾 ， 使病情加重 。


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所以可以明确的讲 ， 吉林省完全可以种植香菇 ， 而且东北三省均可以种植；同时东北也是中国香菇的四大产区之一 。

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