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萝卜炖油豆腐，是一道常见的家常菜，不仅口感鲜美，而且还非常营养 。今天，我就来给大家分享一下如何制作萝卜炖油豆腐，希望能够帮助到大家 。
材料准备：
【教你如何做萝卜炖油豆腐！】1. 新鲜油豆腐一块
2. 新鲜萝卜一根
3. 生姜适量
4. 大葱适量
5. 盐适量
6. 食用油适量
步骤一：准备食材
首先 ， 我们需要准备好所需的食材 。新鲜油豆腐、新鲜萝卜、生姜、大葱、盐和食用油 。
步骤二：切块
将油豆腐、萝卜、生姜、大葱分别切成块状，并准备好适量的盐 。
步骤三：炒香
将锅烧热，加入适量的食用油，放入生姜和大葱炒香 。
步骤四：加入油豆腐和萝卜块
将切好的油豆腐和萝卜块加入锅中，继续翻炒 。
步骤五：加水
加入适量的水，水量要稍微多一些，大约是食材的两倍 。
步骤六：炖煮
将锅盖盖上，开小火炖煮，大约需要炖煮20~30分钟左右，直到萝卜熟软 。
步骤七：调味
待萝卜煮熟后，加入适量的盐，根据个人口味调整即可 。
步骤八：出锅
最后，将炖好的萝卜炖油豆腐装盘，撒上适量的葱花即可 。
小结：
萝卜炖油豆腐是一道非常简单易做的家常菜，不仅口感鲜美，而且还非常营养 。只需要准备好食材，按照以上步骤进行操作，就可以轻松做出一道美味的萝卜炖油豆腐了 。

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