红薯营养非常丰富 ， 在生活中随处可见 ， 不仅美味 ， 还能减肥哦 ， 但是红薯也是有饮食禁忌的 。那么早上可以吃红薯吗？早上吃红薯好吗？
早上可以吃红薯吗
早上是不建议吃红薯的 。
早起人的消化道敏感 ， 胃更易受到过量胃酸的刺激而收缩加强 ， 胃酸倒流进食管 ， 发生吐酸水 。而且薯类食物中含有红薯含有一种氧化酶 ， 这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体 ， 红薯吃得过多 ， 会使人腹胀、呃逆、放屁 。
早上吃红薯好吗
不好 ， 不建议早上空腹吃红薯 。
红薯最好中午吃 ， 因为我们吃完红薯后 ， 其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收 ， 而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收 。这种情况下 ， 在午餐时吃红薯 ， 钙质可以在晚餐前全部被吸收 ， 不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收 。
【早上可以吃红薯吗 早上吃红薯好吗】吃红薯的注意事项
1、红薯一定要煮熟、煮透 ， 因为红薯中淀粉的细胞膜 ， 如果没有经过高温破坏 ， 使人体难以消化 。另外 ， 红薯中的“气化酶”不经高温破坏 ， 吃后也会让人造成不适感 。
2、带有黑斑的红薯 ， 遭受了黑斑病菌污染 ， 人吃后会发生中毒现象 ， 还会损害肝脏功能 。
3、有胃溃疡、胃胀等病症的人不宜吃红薯 ， 红薯的糖分在胃中产生大量胃酸 ， 增加胃内压力 ， 对于胃不好的人 ， 会刺激溃疡面或胃粘膜 ， 导致胃部不适 。

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