清明祭祖,百善孝为先,有哪些习俗?清明节为什么不固定日期?( 三 )


除了活动,清明节也有一些要吃的东西,比如江南地区会做青团 。
就我所知其他地区也有做青团的习俗,不过江南地区的青团,大多都是用艾草做成的,清香味更浓一些 。这里的青团有两种口味的,一个是甜的,一个是咸的 。一般艾草做的青团里面放甜味的豆沙馅料,而用米粉做的白色青团里则放咸口的馅料 。
百善孝为先,也许清明不只是给死人过的一个节日 。你看那些延承下来的习俗,哪一个不是跟家人在一起更欢乐的?所以,别再误会清明节了,好好的陪家人,才是清明节更深层的意义 。而不是借口要加班,没空回选择性的忽视它 。
时间如流水,一年一年眨眼就过去,即便是再普通的日子,都不可能再重来!
清明节,你会回家吗?
清明习俗一:扫墓挂青
在清明的时候,人们要去怀念先祖,把他们的坟墓修葺一番,看看坟墓有没有损坏,整理一下坟墓周边的杂草树枝,看看有没有狐兔在周围穿穴打洞,会不会因为雨季将要来临而漏水 。这些活动,相当于让逝去的老人能有一个好的环境 。
另外,还有就是挂青,扫墓除了在坟前点香烛放鞭炮上供品之外,还会带上一串白纸剪成的纸串,挂在坟前,用以招魂,俗称挂清 。挂清是一个家庭,是否后继有人,是否兴旺发达,是否父慈子孝的标志 。清明就是用这样简单的仪式表达对先辈的怀念 。
清明习俗二:踏青吃寒食 。
人们在扫墓时的供品往往是糕点、凉粉,凉面、卤菜、凉菜 。另外,扫墓一般都是在郊外,一大家子人在祭祀先人之后,大家又一起将这些凉菜吃掉,脱去厚重的冬装,在田间地头山边走一走,既凭吊先人,又有吃有玩,相当于是在郊外踏青 。
清明习俗三:吃清明粑 。
贵州有一种习俗,就是用清明菜做清明粑,据说,清明粑能够清火降燥,降气解愁 。贵州人喜欢用这种矮小长着绒毛的野草做成食物 。
在它们开花之前,将清明菜采回来洗干净,剁碎,和着面粉,糯米面或者玉米面等等,加上肉沫,引子等,做成粑粑煎来吃,软糯软糯的 。还有小孩子吃了清明粑,会变得清明,变得聪明的一说 。这既是应时菜品,又有传统的习俗,所以这种小吃非常的受欢迎 。
清明习俗四:放风筝 。
清明时节天气已经转暖,是一年当中比较好的时光,风和日丽,所以人们在这个时候出去春游踏青放风筝 。清明以后,风向比较一致,带上风筝去郊外放,还有人把风筝放上蓝天之后,便剪断风筝线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说,这样能够消除择给自己带来好运,既舒畅心情,又消祸祈福 。
疫情期间,大家清明上坟一定要遵守疫情的有关规定,文明祭祀 。而且现在的树葬花葬更加文明先进,也希望能够推广开来 。
清明节快到了,活在世上的人,都会有对逝去的人有种思念之情,尤其是自己的至亲,那些在一起生活的场景就会历历在目,为了表达自己的情感,会去亲人的墓地扫墓祭祖,做为中国人的传统节日,已留传几千年了,各地风俗不同,场面和做法也不尽相同 。
说下我们这里的风俗吧,清明一般在特定的时节,精确到几点几分,到清|明节前几日时,不知道具体日期的就会查黄历,或者问知道的人是几日几时,便会记在心里,几天前就会提上议事日程,计划着哪日去,如何去祭祖,是个人去还是携同全家老小去,准备什么祭祖的东西,还得看看天气预报那天是否有雨,提前准备好物品 。
一般我们这儿准备的东西有香、烛、纸钱、供果糸列,还有面饼,炒的鸡蛋肉类疏菜、拿上酒和酒器,再就是自已剪的黄、白、纸带,或者买的五色彩条,拿上铁锹、挖铲,到坟上首先是植树或是给墓上培土,然后摆好祭品,在坟上、树上插纸条、有的挂在树枝上、再将食物洒些说是给无儿无女孤魂吃的,结果是招来许多野鸟给吃了,最后奠酒献茶,全家人吃完祭品,放了炮就结束了 。


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