石榴怎么剥 石榴怎么吃

现在石榴已经开始慢慢上市 , 由于其颜色鲜亮 , 口感清甜 , 营养丰富 , 所以十分受人们欢迎 , 但是在吃石榴的时候 , 有些人却无从下手 , 每次弄得很是狼狈 , 那么石榴究竟怎么剥呢?
石榴怎么剥
步骤:
1、先将石榴的外皮洗净 , 表面水分擦干 。
2、然后用小刀将石榴的顶盖切下来 , 注意最好不要切伤果肉 。
3、然后再顺着石榴的纵纹 , 从上到下将石榴的外皮划开 , 多划几道口子 。
4、然后顺着刀口将石榴掰成一瓣瓣的 。
5、准备一个干净的盆 , 手抠到石榴里面 , 用勺子慢慢敲 。
6、果肉就会都敲入到盆中 , 这个时候就可以得到一盆石榴果肉了 。
吃石榴要不要吐籽
根据自己的喜好决定即可 。
石榴籽中含有的蛋白质、维生素、胶原质、矿物质等地多种营养成分 , 本身并无毒性 , 是可以食用的 , 如果觉得吐籽比较麻烦的话 , 也可以将石榴籽一同嚼服;如果觉得石榴里面的小籽影响石榴的口感的话 , 也可以将籽吐掉 , 这个并没有严格的规定 , 根据自己的喜好决定即可 。
不过 , 由于石榴籽中含有不容易消化的木质素和不可溶性纤维素 , 如果不打算吐掉石榴籽的话最好将石榴籽嚼碎后再吞服 , 这样可以使其中的营养成分更好的接触消化液 , 加速消化 。
石榴怎么吃
石榴最常见的食用方法就是去皮后直接食用 , 除此之外 , 它还可以用来做果汁、沙拉、果酱、甜点等食用 , 下面介绍一下比较常见的食用方法 。
石榴果汁
材料:石榴、凉白开、蜂蜜 。
做法:
1、将石榴外皮去掉 , 取出果粒放入搅拌机中 。
2、在搅拌机中加入适量清水 。
3、开机将其搅打至碎 。
4、然后用细网将石榴汁过滤出来 , 倒入杯中 。
5、最后调入少量蜂蜜增强口感即可 。
石榴吃多少合适
1个(约300-400克) 。
石榴虽然是一种味道清甜 , 营养丰富的水果 , 但是也不宜过多食用 , 因为石榴是一种温性水果 , 如果食用过多的话 , 可能会增加人体内的燥热之气 , 从而容易引起上火症状;另外 , 石榴中含有较多的酸性成分 , 食用过多的石榴会使牙齿感觉到酸胀 , 对牙齿造成一定的损伤 , 因此一般建议石榴吃一天吃1个 , 约300-400克即可 。
哪些人不适合吃石榴
糖尿病患者
石榴味甜 , 其中含有较多的糖类物质 , 糖尿病人若是食用过多石榴 , 很可能会导致体内的血糖水平升高 , 对病情造成不利影响 , 因此建议糖尿病患者最好是不要吃石榴 。
【石榴怎么剥 石榴怎么吃】便秘患者
石榴性味甘温 , 而且还具有一定的收敛作用 , 能加剧肠道内的燥热之气 , 便秘患者若是食用过多 , 可能会导致便秘症状加重 。


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