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韭菜炒螺蛳肉可以吗？当然可以！这道美食不仅美味，而且营养丰富 。今天 ， 我们就来一起学习如何制作这道美食 。
材料准备
1. 韭菜：适量
2. 螺蛳肉：适量
3. 姜蒜：适量
4. 盐：适量
5. 鸡精：适量
6. 料酒：适量
7. 生抽：适量
8. 蚝油：适量
步骤一：准备食材
首先 ， 我们需要将韭菜、螺蛳肉、姜蒜洗净备好 。然后，将韭菜切成小段，螺蛳肉洗净备用 。
【韭菜炒螺蛳肉，美味又营养！】步骤二：炒螺蛳肉
将锅烧热，加入适量的油，放入姜蒜爆香，然后加入螺蛳肉煸炒，煸炒至螺蛳肉变色 。
步骤三：加入韭菜
将煸炒好的螺蛳肉推到锅边，加入适量的油 ， 放入韭菜翻炒，炒至韭菜变软 。
步骤四：加入调料
加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油 ， 翻炒均匀即可 。
小贴士：
1. 煸炒螺蛳肉时，可以加入适量的料酒，去腥味 。
2. 炒韭菜时，要翻炒均匀，不要过度炒糊 。
3. 加入调料时，可以根据个人口味适量调整 。
结语：
韭菜炒螺蛳肉可以吗？当然可以！这道美食不仅美味，而且营养丰富 。希望大家能够尝试制作，享受美食的同时也能保持健康 。

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