红豆豆浆哪些人不能喝 吃红豆豆浆需要注意什么

红豆也是比较常见的一种豆制品 , 红豆的营养价值比较高 , 有补血安神的作用 , 用红豆做成豆浆以后 , 同样能够发挥很好的保健功效 , 那么红豆豆浆哪些人不能喝?
糖尿病患者
糖尿病患者不宜饮用红豆浆 , 慢性胃炎患者不宜饮用 。糖尿病患者的饮食应遵循低糖低脂的原则 , 减少糖分摄入 , 积极控制血糖 。
豆浆是凉的 , 一些胃肠功能差的人最好少喝 。豆浆在酶的作用下会产生气体 , 因此 , 腹胀、腹泻的人不喝 。此外 , 患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的人不应吃豆制品 , 以免刺激过多的胃酸分泌 , 加重病情或引起肠胃胀气 。
肾病患者
肾衰竭患者需要低蛋白饮食 , 而豆类及其制品富含蛋白质 , 其代谢物会增加肾脏负担 , 故宜速 。豆类中的草酸能与肾脏中的钙结合 , 容易形成结石 , 加重肾结石的症状 。因此 , 肾结石患者不宜食用 。
痛风患者
痛风是一种由嘌呤代谢紊乱引起的疾病 。大豆富含嘌呤 , 嘌呤是一种亲水性物质 。因此 , 制浆后 , 大豆的嘌呤含量比其他大豆制品高出几倍 。
因此 , 痛风患者喝少豆浆是比较好的 , 但不能绝对避免豆浆 , 而要控制豆浆的量 。为了预防和治疗痛风 , 控制鱼、肉和其他肉类比控制大豆制品更重要 。
外科或康复患者
术后或患病后 , 人的身体抵抗力一般较弱 , 胃肠功能不太好 , 所以恢复期最好不要喝冷豆浆 , 容易出现恶心、腹泻等症状 。孙海浩建议患者在恢复期应饮用酸奶 , 以促进消化 , 保护胃肠功能 。
吃红豆豆浆需要注意什么
1、空腹喝豆浆时 , 豆浆中的大部分蛋白质在体内转化为热量并被消耗掉 , 不能充分发挥其有益作用 。喝豆浆和吃含淀粉的食物 , 如馒头和面包 , 可以充分吸收和利用营养素 。
【红豆豆浆哪些人不能喝 吃红豆豆浆需要注意什么】2、生豆浆中含有有毒物质 , 可导致蛋白质代谢紊乱和中毒症状 。煮沸豆浆时 , 必须打开锅盖 。这是因为只有打开锅盖 , 豆浆中的有害物质才能被水蒸气蒸发 。


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