适合北方种植的蔬菜品种十分繁多，像我们一般常见的有：油菜、空心菜、菠菜、茄子、芹菜、茼蒿、土豆、香菜等等 。除此之外，还有萝卜、韭菜、冬瓜、南瓜、丝瓜、黄瓜、西葫芦等
肉芥菜、大白菜、芥兰、包菜、韭菜、早罗卜、秋西红柿、秋四季豆、四季蒜、四季葱（早生菜、早波菜、早京白菜、胡萝卜、荞、反造浦瓜、秋茄瓜、洋葱头）
十月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、京白菜、韭菜、晚罗卜、胡萝卜、荞（早波菜、秋四季豆、洋葱头、四季蒜、四季葱）
十一月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、菠菜、胡萝卜、碗豆（晚菜心、韭菜、晚芥兰头、浦瓜、春西红柿、春茄瓜、荞、西洋菜）
十二月：生菜、菠菜、春西红柿、碗豆、晚菜心、晚芥兰（韭菜、胡萝卜、浦瓜、南瓜、椒）
出伏以后天气转凉在北方能种植的蔬菜也很少，俗话说，立秋十八天寸草结籽，连草都不长了何况是菜呢，不过有几样青菜由于生长周期短也适合秋冬种植，小白菜生菜和香菜比较生长周期短较耐寒也是不错的选择，菠菜在农村较受欢迎，可过冬，这些青菜在下雪的时候用塑料布盖上可以一直生长，只是生长缓慢，农村会在九月份种植可以到春节时招待客人，特别新鲜
波菜 。空心菜，苋菜 。油麦菜，生菜 。
白菜种植期到了，另外可以种植菠菜，油菜
【终于出伏，北方现在适合种哪些蔬菜？】最简单的现在抢种大白菜可以 。再者种菠菜，不过菠菜也只能收一茬了

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