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第二作为食材它可以在新生根挖出来以后，用清水洗净，加入食用醋、精盐、酱油、以及葱蒜等调味品，制作成凉拌菜，还是比较清爽可口，同时还能去火消炎 。
蒲公英的主要功效有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的作用 。
蒲公英根:


味苦，甘 。性寒 。


入肝，胃经 。


功效:


清热解毒，消痈散结，清热利湿通淋，通便 。


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蒲公英叶:
味苦，甘 。性微寒 。
归肝，胃经 。


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功效：
清热解毒，清肝明目，凉血消肿，消炎疗疮，利尿散结 。


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适用于:
急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，膀胱炎，胆囊炎，尿路感染等 。
蒲公英根有哪些功效，很多人都知道蒲公英具有消炎杀菌的功效，那蒲公英根呢？其实蒲公英根也是具有消炎抗菌的功效，但是蒲公英根的效果更强，有光普抗菌消炎的功效，尤其对嗓子肿痛有非常好的疗效，你像出现急性的咽炎啊，大家就可以服用这个蒲公英根，来消炎止痛，而且它还有更强的排肝毒的功效，对肾炎和肺炎的效果也非常好，其实出现各种的炎症，蒲公英根都可以来帮助消炎，那怎么来服用呢？其实服用方法也非常的简单，把蒲公英根放在开水中煮上5分钟就可以直接来引用了，经常有人问我，蒲公英水喝多了是不是寒啊，其实是这样的，但是大家不要担心，只要你不服过多就没有问题，每次放3-4颗就可以了，没错，蒲公英根是寒性的，但是因为你有炎症，有炎症就代表你是热性的，所以寒热综合，就互相抵消了，就是这个道理，那么当你炎症消除的时候，你就不用再服用了，因为这个时候你再长时间的服用它，就会出现寒证了，所以说在你炎症还没有消除的时候，大家可以放心服用，不会伤到你的 。
【蒲公英根有哪些功效？怎么用比较好？】那很多女性同志啊，总会出乳腺问题 。你比如说乳腺炎，红红肿肿的 。那么我告诉大家一个方法，就是把蒲公英根捣碎，敷在患处，连续一个星期，就会好转 。

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