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鸡蛋也不宜多吃，鸡蛋热量高，过多摄入容易引起热量超标，而且饱腹感也不强 。很多人担心多吃鸡蛋胆固醇会超标所以不吃鸡蛋，这完全是不正确的认识 。鸡蛋中的确含有丰富胆固醇，不过人体胆固醇含量多少不仅有食物中摄取的，大部分都是由自己体内合成分泌的内源性胆固醇 。从外界摄入的胆固醇吸收进入血液的量非常少，而且吸收量还会由于量的增多不断减少，最终摄入的量也是很少量，对胆固醇影响不大；但由于个体差别，自身合成胆固醇多少决定了胆固醇在体内的多少 。但虽然说外源性的胆固醇吸收不多，但为了阻止胆固醇的来源最好也尽量少摄入胆固醇多的食物，适可而止就行 。但每天一个两个鸡蛋，对胆固醇影响几乎可以忽略，但不吃鸡蛋就是十分大的损失了 。
您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏 。

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吃鸡蛋会不会发胖，要看你一天吃多少个 。一天吃一个，不一定会胖 。一天吃50个，也不一定会胖，但是胆固醇有可能会超标 。
先说说胆固醇，胆固醇是一种脂肪，容易堆积在血管内壁引发心血管疾病 。它可以外源性补充也可以身体合成，国家建议胆固醇补充的补充量是300毫克每天 。一个鸡蛋黄的胆固醇的含量约是260毫克，所以从这个角度看，鸡蛋黄一天吃一个 。

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再说热量，提供热量的营养素一共有3个，分别是碳水化合物蛋白质和脂肪 。吃鸡蛋主要补充的是蛋白质，蛋白质可以通过鸡蛋，鱼类，肉类，蛋白质粉，豆类等补充，说一种食物会不会吃胖这个有点牵强 。普通人补充蛋白质的量是每天补充0.8-1.2克，一般按1克计算，一个鸡蛋约有7克蛋白质，70公斤的人一天通过鸡蛋补充蛋白质要吃10个全蛋，但是这有点不现实，鸡蛋一天吃一两个，其他蛋白质可以通过肉类等补充 。

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碳水化合物脂肪蛋白质都是合理的摄入，不会胖 。
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