我做过的懒人饭有这一个 。
【好吃到停不下来的懒人饭做法—豆角焖饭】
听说过豆角焖面的朋友应该很多，这里来介绍豆角焖饭的做法，跟豆角焖面的做法是不一样的哦 。
食材：豆角750g、五花肉750g、大米500g
配料：八角、花椒粉、食用油、盐、老抽、生抽、陈醋、大蒜
做法：
1、豆角洗净掰成小段，五花肉洗净带皮切成厚片，大米洗净放电压力锅里备用 。
2、锅里倒入少许食用油，放入八角小火炒出香味，加入切好的五花肉，开中火，煎至五花肉焦黄，加入老抽、花椒粉和盐翻炒上色，关火 。
3、将炒好的五花肉倒入底部盛着大米的电压力锅里，将豆角段平铺在五花肉上面，加入适量水，插上电，调到煮饭按钮，过45分钟，豆角焖饭就做好啦 。
4、取三瓣蒜切成蒜末放进碗里，加入4勺醋，6勺生抽，一勺香油，拌匀，灵魂蒜汁就做好了 。
吃法：
盛一碗豆角焖饭，加一勺灵魂蒜汁，拌匀 。
白色瓷碗里，深绿色的豆角、红褐色的五花肉肉片、颗粒分明的浅酱色大米，满满的一碗 。
吃一口，大米香软、豆角软烂还能嚼到里面一颗一颗糯糯的豆子、五花肉软滑中带焦香味，微酸的醋和微辣的蒜中和了肉的油腻，好吃到停不下来 。
小窍门：
1、水和大米比例是1.2：1，喜欢吃米饭软一些的可以多放一点水 。
2、炒五花肉的时候可以将锅里炒出来的油控出来，做出来的饭不会太油腻 。
3、豆角焖饭一定要浇上调好的蒜汁，味道能提升一个大层次 。
这3种做法可以“懒到天际”
【鸡蛋饭】
特点：
此饭特点是味极鲜和鸡蛋的香味充分融合在一起，鸡蛋蒸熟以后，碗下面的酱汁拌上米饭更是鲜味无穷 。
做法：
准备一个碗，碗里面都上50克美极鲜，有条件的放点香油，再打入3个生鸡蛋，不用搅拌，就是让3个鸡蛋均匀沾满碗的表面 。放到电饭煲内和米饭一起煮熟，也可以在米饭蒸的半熟的时候，把鸡蛋放入里面一起蒸熟 。等饭熟，鸡蛋也就熟了，撒上葱花，算了葱花还是省了吧，懒得放开饭 。

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【腊肠饭】
特点：
蒸好的广式腊肠和米饭的香味会充斥整个厨房，让你的味蕾领略米的甘甜和肉的香甜 。
做法：
买两节广式腊肠，用刀在腊肠带下划一道，然后再和米饭同煮，方便让腊肠内的油脂混合米饭中，产生一种混合香气 。按下煮饭键，静等15分钟，“懒人饭”出锅，如果有一包榨菜或者青菜味道会更好 。

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【青菜饭】
特点：
低脂低油对肠胃没有什么负担，操作没什么难道 。
做法：
【你都做过哪些懒人饭？】最后一种居然是比较麻烦的，把上海青切成小节，把鸡胸肉切成小块，或者用街上卤好的鸡腿撕碎也行 。准备好所有食材，把它们和米饭同煮，放入盐和胡椒粉调味，15分钟就可出锅 。需要注意的是【青菜饭】可以适当多放些水，煮得稀一些 。

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