红薯和虾能一起吃吗 虾的最佳食物搭配

现在正是红薯大量上市的时候 , 而虾则是一种营养价值很高的食物 , 那么红薯和虾相克吗?能一起吃吗?
红薯和虾相克吗
不相克 。
红薯中含有大量的淀粉、纤维素以及蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分 , 虾里面主要含有蛋白质、脂肪、维生素以及钾、钙、磷、硒、锌、铁等营养物质 , 两者在营养成分能上其实并不冲突 , 所以不相克 。
红薯和虾能一起吃吗
可以一起吃 , 但是要注意少量 。
因为虾属于高蛋白质食物 , 比较的难消化;而红薯中富含淀粉和粗纤维 , 也是不易消化的食物 , 一起吃多了容易出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的情况 。
另外 , 如果本身消化能力很差 , 脾胃虚弱 , 最好避免将红薯和虾一起吃 。
虾的最佳食物搭配
虾富含蛋白质 , 因此可以和一些绿色蔬菜搭配吃 , 能够均衡营养、提升口感 , 比如说西兰花、西芹等 。
西兰花炒虾仁的做法
食材:虾仁250克、辣椒1个、西兰花200克、萝卜、大葱、料酒、淀粉、食盐、鸡精、味精、料酒 。
做法步骤:
1.葱切段 , 西兰花洗净切小块 , 虾背开刀 , 萝卜切片 。
2.锅中加水 , 倒入虾仁、西兰花、萝卜片 , 加入一勺料酒 , 盖上锅盖 , 煮至水烧开捞出 。
3.起锅烧油 , 加入葱段略炒 , 倒入虾仁、西兰花、萝卜 , 加入一勺盐、一勺鸡精、一勺味精 , 翻炒至虾仁稍变色 , 倒入湿淀粉 , 淋入油 , 翻炒均匀出锅即可 。
西芹炒虾仁的做法
食材:虾仁250克 , 西芹200克 , 葱、盐、糖、料酒、食用油适量 。
做法步骤:
1.将虾仁去掉虾线清洗干净 , 芹菜洗净切成小段 , 用开水焯一下捞出沥干水分 , 葱洗净切成月牙形;
2.坐锅点火放入油 , 油五六成热时 , 倒入葱煸炒 , 出香味时 , 放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒 , 翻炒均匀出锅即可 。
一斤红薯三斤屎是什么意思
意思就是吃了红薯之后会有大便量很多的情况 , 但是“三斤屎”这个说法其实有些夸张了 , 根据能量守恒定理 , 吃下去一斤红薯 , 不可能产生三斤屎的 。
【红薯和虾能一起吃吗 虾的最佳食物搭配】红薯中富含膳食纤维 , 这些膳食纤维只有少量会被水解吸收 , 大部分还是会随着粪便排出体外 , 并且这些膳食纤维还会刺激肠道蠕动 , 促进肠道中其他食物产生的粪便排出 , 还能缓解便秘 , 因此很多人在吃了红薯之后会感觉大便量比较多 。


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