不加任何东西的普通粽子，肉粽，腊肉粽，蛋黄粽，蜜枣和大枣粽，谁还有什么特别的粽子，请留言介绍一下 。
蛋黄粽得用咸鸭蛋黄，小粽子半个蛋黄就行，大粽子用一个蛋黄 。八宝粽，我不知道怎么弄馅料，反正只要好吃就行 。我喜欢肉粽和蛋黄粽，去年包的不太好，味道绝对一流，主要是粽子里肉和蛋黄多 。
另外粽叶还可以用来炖肉或者蒸肉，具体做法有点记不清了，回头搜一下发给大家 。
谢邀请，包好的粽子具体时间煮多久是没有规定的 。只能是看粽叶变成淡黄色和捞出来用手捏捏粽子软不软，软了的就是煮熟了的，硬的还需要煮一下 。如果是包粽子里面的肉，腊肉是不需炒的，因为有盐入味了 。是新鲜肉就要炒一下饭点盐入味些，其实我老家包粽子，就是纯糯米包，里面什么都不放 。吃的时候倒点白糖或者是红糖，炒熟的黄豆粉沾着吃就是了，也是因为各个地方有不同的包法 。也是各个地方不同的风俗习惯不同，口味也不同 。
蛋黄栗子鲜肉粽

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材料
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糯米／大黄米（又叫糯黄米）／粽叶／棉绳／五花肉或者前腿肉／生咸鸭蛋黄／栗子／盐／糖／白胡椒／蚝油／生抽／酱油／十三香／鸡精

步骤
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将肉切成1.5至2厘米的大块，加盐、糖、胡椒碎、蚝油、酱油、生抽、十三香、鸡精，然后抓匀，放冰箱冷藏腌半天备用 。调味比平时炒菜稍重一些 。
【包好的粽子需要煮多久能出锅？肉粽子的肉需要提前煮熟吗？】

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将粽叶正反两面都洗净，烧一锅水，水开后放入粽叶烫半分钟后捞出，然后投入凉水里浸泡备用 。粽叶两头的尖需要剪掉，包的时候，如果粽叶够大一张就够了，如果粽叶较小需两张或三张叠着用 。


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将糯米、大黄米洗净，然后在米里面加盐拌匀 。


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取两张粽叶卷成一个圆锥体状，放入少量米，再放入蛋黄、肉、栗子，然后再在上面盖上米 。注意第二次放的米不能超过粽叶的边，如果是第一次包，不熟练的话，米最好离粽叶边有5毫米的空隙，太满的话容易漏米 。


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包的时候，先把两侧的边往中间收折一点，再把上面的叶子盖下来，多余的叶子折一下，然后用棉绳捆扎紧 。棉绳要边绕圈捆，边使劲拉紧棉绳，腰部一圈，顶部一圈，然后再绕回腰部一圈，最后在腰部打结 。
包好的粽子需要煮多久能出锅？肉粽子的肉需要提前煮熟吗？这些问题统统告诉你
答，端午节快来临了，包粽子是平江人的一大特色，山上刚摘下的粽叶摆在市场上不一工夫全部抢销了，包粽子有糯米粽，肉粽，红枣粽等，粽子煮多久才可以吃，这个时间不限，糯米粽软了就可以放糖拌匀抢吃了，肉粽(包括新鲜肉粽:，腊肉粽)时间久一点，总之，粽子必须煮熟后才能吃，时间多久，因粽子用量而异，没有时间规定，粽子好吃，辛苦了包粽人 。
题主你好，我来回答一下这个问题吧，因为我前几天刚刚包了些粽子，但是我是北方人，我们这里包粽子不放肉，只放糯米和小豆，还有大黄米，有时候放点大枣，粽子要看你做了多少，我上次用小蒸锅煮了半锅粽子，用了接近一个半小时，全都熟透了，没有硬心，你如果做的多，就蒸两个小时就差不多了 。你放肉的话，我觉得生的肉就可以，因为煮那么久肯定能熟，祝你成功哦 。喜欢我的回答就关注我哦 。

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