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那么 ， 吃萝卜都有哪些好处呢？萝卜都有哪些功效呢？下面 ， 我们就详细讲解一下 。
【萝卜的功效有哪些？】白萝卜在民间素有“小人参”之称 ， 俗话说“冬吃萝卜 ， 夏吃姜” ， 一到冬天 ， 萝卜就成为人们餐桌上的一道美食 。当然 ， 现在人们对于吃萝卜 ， 也没有明确的季节划分啦 。红白绿萝卜 ， 中医名为莱菔 ， 性凉 ， 味辛辣 ， 归肺、胃经 ， 具有消积滞 ， 化痰热 ， 下气 ， 宽中 ， 解毒的功效 。可用于治疗消化不良、饮食积滞、痰热咳嗽、大便溏等疾病 。《本草经疏》云：“莱菔根 ， 《本经》下气消谷 ， 去痰癖 ， 肥健人 ， 及温中补不足 ， 宽胸膈 ， 利大小便 ， 化痰消导者 ， 煮熟之用也；止消渴 ， 制面毒 ， 行风气 ， 去邪热气 ， 治肺痿吐血 ， 肺热痰嗽下痢者 ， 生食之用也 。”
萝卜全身都是宝 ， 如萝卜叶 ， 俗称萝卜缨子 ， 萝卜缨子可以做菜用 ， 如凉拌、炒肉、包包子、烙菜盒子等；干燥的萝卜叶是中药材 ， 名字叫莱菔叶 ， 性温味甘 ， 入脾经和胃经 ， 可调和脾胃 。萝卜籽也是一味常用的中药 ， 叫做莱菔子 ， 味辛、甘、平 ， 如肺经、脾经、胃经 ， 具有消食除胀、降气化痰的功效 。

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胡萝卜 ， 味甘 ， 微辛、性凉 ， 归脾、胃、肝经 ， 具有养肝明目、健脾消积的功效 。胡萝卜营养丰富 ， 含有铁、维生素A（胡萝卜素）、维生素B1、维生素B2 、维生素C ， 另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸 。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素 ， 在人体内可以转化成维生素A ， 有很好的补肝明目的作用 ， 可治疗夜盲症 ， 而且 ， 维生素A可以保护皮肤表层 ， 防止手脚脱皮 。但是 ， 维生素A是脂溶性维生素 ， 所以最好用食用油炒过再吃 ， 这样才能更好的吸收 。此外 ， 胡萝卜也具有健脾消食的功效 。

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文：广西国际壮医院男科岳增宝医师/北京中日友好医院男科王传航主任医师
白萝卜学名莱菔 。为全国农村最常见的一种根茎蔬菜 。为十字花科植物莱菔的新鲜根茎 ， 可做蔬菜食用 。本品味辛甘 ， 性凉 ， 有宽中下气 ， 消食化痰功效 ， 可用于治疗食积不消 ， 咳嗽多痰 ， 百日咳 ， 脘痛腹胀等症 。

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