营养苦行僧开讲了！

“冬吃萝卜 ， 夏吃姜“ ， 冬天能吃一锅萝卜炖肉真的是一种享受呀 ， 尤其是羊肉萝卜汤 ， 不过小时候在农村生活条件并不好 ， 吃得最多的就是凉拌萝卜丝了 ， 加一点盐和生抽滴一些香油就是一盘又香又脆的美味 ， 人嘛还是小时候的点滴味道更值得回味 。

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小时候人们常说萝卜一上市 ， 药铺都得关门 ， 虽然有些夸张 ， 但现在让我们一起去看看萝卜具有哪些神奇的功效吧 。
1：润肺去燥

秋冬季节多吃萝卜 ， 补水又去燥 ， 冬天的萝卜最好吃了 ， 又甜又水 ， 舌头麻酥酥的
2：调理脾胃

萝卜有促进消化的功能 ， 能够很好地调理脾胃 ， 可能这里大家会有误区 ， 生吃萝卜 ， 太过凉反而适得其反 ， 萝卜煲汤最美味了
3：提高身体的免疫力

很多人在秋冬季节会感冒 ， 除了病毒入侵外 ， 其他的原因就是身体免疫力过于低下了 ， 吃一些萝卜能够补充多种维生素和微量元素 ， 可以有效提高免疫力

4：具有一定的抗癌的功效

近来科学研究发现萝卜还有一些抗癌的效果 ， 能够抑制癌细胞的扩散


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1：凉拌萝卜丝

萝卜洗净切丝 ， 加入醋 ， 生抽 ， 白糖等 ， 做法简单 ， 适合城市快节奏的上班族

2：萝卜炖排骨

萝卜洗干净切成块 ， 排骨切成适合的长度 ， 四厘米左右 ， 先将排骨放入锅里煮至比较合适的时候加入胡萝卜即可

3：白萝卜豆腐汤

萝卜配豆腐是在农村家里老妈妈最爱烧得汤了 ， 每次自己做都做不出那种味道即便是这样简单的菜品 ， 白萝卜先放 ， 等快烂的时候放入豆腐入味 ， 煮五分钟以上就好 ， 加入一些油 ， 盐以及味精 ， 豆腐可不能下锅时间过长偶

腹泻的人群不能吃白萝卜 ， 脾肾阳虚的便秘患者不能吃白萝卜 ， 白萝卜可以健胃促进消化 ， 但它不适合所有便秘患者 ， 吃多了也许会加重病情 。


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萝卜虽然有一些禁忌 ， 但它适合大部分人食用 ， 不同于其他养生食物 ， 冬虫夏草等 ， 萝卜更适合加入日常饮食中 。
希望对大家有帮助 ， 持续健康知识分享

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说起萝卜 ， 吃货们就会很自然的想到很多美食 ， 如萝卜丝酥饼、萝卜烧熟了再加牛肉（这里萝卜代替了土豆 ， 哦耶）等等 。
萝卜主要有两种 ， 一种是胡萝卜 ， 另一种是白萝卜 。我国自古就有白萝卜 ， 是土生土长的品种 ， 通常说的萝卜是指白萝卜；而胡萝卜则是来自胡人的舶来品 ， 13世纪由伊朗传入我国 。
无论哪种萝卜 ， 都是大家餐桌上的家常菜 ， 例如素炒萝卜丝、羊肉炖萝卜、腌萝卜片、炸萝卜丸子、萝卜馅包子、萝卜猪骨汤、胡萝卜焖羊肉、凉拌胡萝卜丝等 ， 真的是美味啊 。

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