为什么印度人吃的都是糊糊 为什么印度的食物都是糊的啊

本文主要是给大家详细介绍关于“为什么印度的食物都是糊的啊”的核心内容以及“为什么印度人吃的都是糊糊”的相关知识,希望对您有所帮助,请往下看 。
随着很多视频软件的兴起,不少人都看到了印度人做菜的视频,不过我们作为中国人不太喜欢印度的食物,因为印度的食物都是一些糊糊,感觉让人看了并不是很有食欲的样子,其实每个人的口味都不太一样,或许印度人觉得他们的食物很好吃呢,下面就跟随小编一起来了解一下为什么印度的食物都是糊的,印度为什么喜欢把食物做出糊,印度菜好吃吗 。

为什么印度人吃的都是糊糊 为什么印度的食物都是糊的啊

文章插图

为什么印度的食物都是糊的
1、做法简单,好做饭 。 把食物切碎混合起来就行了 。 翻译一下,没有什么烹饪技术可言,这点和大部分西餐一样 。 (烹饪技术反应了古代一个国家底层人民的生活水平,同样一种食材,不同做法,享受程度不一样)
2、好养活人 。 简单弄弄,就能吃了,因为印度长期被外族统治,所以有利于养活大量底层人口 注意,只是养活而已,并不是养好 。
3、除了中华之外,世界上其他区域,美食虽然也有,但真的不多 。 和中华真的没法比 。 不要以为我们司空见惯的,理应其他国家也一样 。 国和国是有差别的 。 比如,韩国泡菜他们都要吹上天了,在我们这只是个咸菜而已 。
为什么印度食物经常“糊状”?
印度的饮食培养
从印度的发展来看,印度可以看作是一个古代倒卖香料的国家,从国内或国外进出口香料,利润是通过转售,对于香料本身,印度是非常喜欢的,无论是大商店还是小商店,我们都能看到 。
因此印度在食品中占有很大比例的香料,因此食用时可以更好地品尝到香料的味道,如果食物不煮成糊状,香料就很难与食材混合,这将极大地影响食物的口感,因此我们可以看到他们的食物大多是半稀糊 。
用手吃饭的印度习俗
印度的饮食习惯与大多数国家不同,对于中国吃筷子,西方国家使用刀叉,印度则直接用手,因为他们认为只有用手触摸食物才是对食物的尊重,这和他们的食物状况有什么关系?
当然有,因为用手吃就像咖喱酱的酱汤,吃了一口米饭,然后用手舀了一口酱油汤,会导致酱汤撒得到处都是,因此他们会把酱油汤和米饭混在一起,这样就不会耽误用手吃饭了,他类似于我们的盖饭,很容易直接吃,不会因为用手抓食物残渣而做其他盘子 。
其次,他是由印度天气引起的,印度在热带和亚热带地区无处不在,天气非常炎热,当夏天热的时候,我们不喜欢吃特殊的干粮,我们都喜欢吃些粥,对于印度,与印度是一样的,因为全年温度都很高,所以没有大的食欲,印度大米可以一年吃三次,因此大米含有较少的淀粉,没什么营养和粘度 。
吃东西的时候很难咽下,所以做成糊状方便吞咽,同时,加入大量的香精香料也是为了激发他们的食欲,因此我们看到的许多香精香料食物都是放很多香精香料做成糊状的,以便于吞咽 。
印度是一个总体大国,贫富差距占大多数,因此他很少在吃的时候追求他的外表,他能尽快做出味道好的食物,在食物中加入大量的香精香料无疑是最简单和糊状的方法之一,有利于食物和香料快速混合,达到更好的口感 。
最后一个原因也是因为文化的发展和沉淀,他们喜欢这种食物的味道和状态,因此我们经常看到印度食物是糊状的,不同的文化背景产生不同的饮食文化 。
为什么印度人吃的都是糊糊 为什么印度的食物都是糊的啊


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。