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现在是已经进入2021年的三伏天期间了， 天气炎热的让大家想要时刻都待在空调房里， 那么今年伏天一共有多少天， 今年伏天是30天还是40天， 关于30天还是40天是和什么有关系呢， 接下来大家就随小编一起了解看看~

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今年伏天一共有多少天
初伏：2021年7月11日——2021年7月20日(10天);
中伏：2021年7月21日——2021年8月9日(20天);
末伏：2021年8月10日——2021年8月19日(10天) 。
三伏天是什么意思
三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天， 三伏是按农历计算的， 大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间 。 每年入伏的时间不固定， 中伏的长短也不相同， 需要查历书计算， 简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期， 即从夏至后第3个“庚”日算起， 初伏为10天， 中伏为10天或20天， 末伏为10天 。
我国古代流行“干支纪日法”， 用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子， 循环使用 。 每逢有庚字的日子叫庚日 。 庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字， 庚日每10天重复一次 。
从夏至开始， 依照干支纪日的排列， 第3个庚日为初伏， 第4个庚日为中伏， 立秋后第1个庚日为末伏 。 当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天， 出现5个庚日则为20天 。 看来， 庚日出现的早晚将影响中伏的长短， 所以， 出现了有些年份伏天30天， 有些年份伏天40天的情况 。

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今年伏天是30天还是40天
40天 。
三伏天的长短主要与中伏的时间有关 。 初伏和末伏都是固定的10天；只有中伏的时间不固定， 有的年份是10天， 有的年份是20天 。
中伏时间是由夏至到立秋之间共有几个庚日来决定的 。 如果夏至到立秋之间有四个庚日， 则中伏为10天， 如果夏至到立秋之间有五个庚日， 则中伏为20天 。
今年的夏至到立秋之间共有5个庚日！分别是6月21日， 7月1日， 7月11日， 7月21日， 7月31日 。 所以2021年的三伏天是有40天！

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三伏为何要吃饺子？
在中国民间习俗中， 三伏天有很多习俗， 比如说“头伏饺子二伏面， 三伏烙饼罐鸡蛋” 。 之所以跟吃有关， 这是我国几千年来形成的传统农耕文明有着密切的关系 。 为何头伏要吃饺子呢？
这是因为进入到一年中最热阶段后， 很多人会出现食欲不振的情况， 此时吃一些带汤带水的食物， 有利于消化， 改善夏天的饮食结构 。 所以， 入伏的时候， 北方人喜欢吃饺子， 有着福气满满的意思 。
当然， 更重要的在于， 北方传统小麦种植区， 刚刚结束麦收， 新粮上市 。 趁着三伏节气开始， 农民欢天喜地磨面做饺子， 也有庆祝丰收的意思在内 。 这种传统， 经过时间发酵和积累， 慢慢演变成一种民间习俗， 成为中华传统文化不可分割的一部分 。
北方人在二伏吃面条和三伏吃烙饼灌鸡蛋， 南方人在入伏之后吃童子鸡和烙饼， 都是中国饮食文化与各种民间习俗结合的典型 。
总而言之， 今年三伏天马上就要到了， 而且要持续40天， 这是一年中最热的一个阶段 。 大家一定要做好防暑降温的准备， 少吹空调， 少吃冷饮， 少在户外长时间剧烈运动， 饮食清淡， 多补充水分， 注意休息， 劳逸结合 。 这样才能安心度过盛夏 。

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