三伏天都吃些什么食物最好 三伏天吃什么食物最好窍门( 二 )

三伏天都吃些什么食物最好 三伏天吃什么食物最好窍门

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三伏天吃什么水果最好
1、西瓜 。 夏天最适宜吃西瓜, 不但可解暑热、发汗多, 还可以补充水分, 号称夏季瓜果之王 。 西瓜瓜瓤部分的94%是水分, 还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐, 这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次, 所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便, 还能带走多余的热量, 达到清暑益气的作用 。
2、圣女果 。 学名樱桃番茄, 是一种非常好的保健营养食品, 含糖度很高, 约7~8度, 口味香甜鲜美, 风味独特,它既是蔬菜又是水果, 除了含有番茄的所有营养成分之外, 其维生素含量是普通番茄的1.8倍 。 圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质, 可促进人体生长发育, 特别是促进小儿的生长发育, 还可增加人体抵抗力, 延缓人的衰老 。
3、牛油果 。 牛油果是一种营养价值很高的水果, 含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质, 钠、钾、镁、钙等含量也高 。 牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6, 也含有多种矿质元素 。 是一种高能低糖水果 。 鳄梨脂肪含量很高, 其含有大量的酶, 有健胃清肠的作用, 并具有降低胆固醇和血脂, 保护心血管和肝脏系统等重要生理功能 。
4、香瓜 。 又名甜瓜, 果肉绿、白、赤红或橙黄色, 肉质脆或绵软, 味香而甜 。 香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等生食香瓜, 止渴清燥, 可消除口臭 。 香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养 。
5、火龙果 。 火龙果是一种低能量的水果, 属于凉性水果, 味甜多汁, 富含水溶性膳食纤维, 具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效, 还有丰富的纤维, 能够预防便秘 。 火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白, 这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用 。 它富含抗氧化剂维生素C, 能美白皮肤防黑斑 。 除此之外, 火龙果中铁的含量也非常丰富 。

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