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虽然富含抗氧化剂的葡萄籽提取物在一些动物实验中，确实表现出增强老年动物记忆和预防β淀粉样蛋白的沉积（阿尔兹海默症生物标志物）的作用，但是小鼠和人神经系统区别很大，相关研究瓶颈至今还未能能突破 。[5]
因此想要预防大脑衰老，葡萄籽提取物目前效果并不明显 。
4.癌症
虽然一些细胞实验显示葡萄籽提取物可能具有抑制肿瘤标志物的效果，但是在动物和临床试验中的研究太少，并且不可靠 。
所以，目前没有足够证据表明葡萄籽提取物能够抗癌，美国FDA曾判定“葡萄籽提取物可能抑制肿瘤”属于涉嫌非法宣传，并对涉事制药企业进行了警告 。[6]
参考文献：
【1】艾媒网《保健品行业数据分析：2021Q1中国51.1%中青年女性购买的美容养颜类保健品为葡萄籽》
【2】吴嘉慧，袁春龙，宋洋波. 葡萄籽功能性成分及其应用[J]. 日用化学工业，2011，41(3)：216-221，228.
【3】Tom S，Villani，William，Reichert，Mario G，Ferruzzi，Giulio M，Pasinetti，James E，Simon，Qingli，Wu.Chemical investigation of commercial grape seed derived products to assess quality and detect adulteration.[J].Food chemistry，2015，170：271-80.
【4】Zhang， H.， Liu， S.， Li， L.， Liu， S.， Liu， S.， Mi， J.， & Tian， G. (2016). The impact of grape seed extract treatment on blood pressure changes： A meta-analysis of 16 randomized controlled trials. Medicine， 95(33)， e4247
【5】Zhang， H.， Liu， S.， Li， L.， Liu， S.， Liu， S.， Mi， J.， & Tian， G. (2016). The impact of grape seed extract treatment on blood pressure changes： A meta-analysis of 16 randomized controlled trials. Medicine， 95(33)， e4247
【葡萄籽十大品牌 葡萄籽】【6】FDA Takes Action Against \'Bogus Cancer Cures\'.https：
//www.medscape.com/viewarticle/879088

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