鱿鱼和茶树菇的做法 _鱿鱼

1、鱿鱼和茶树菇的做法制作方法如下：
1、原料，茶树菇，鱿鱼，青红椒，姜，葱，盐，白胡椒；
2、将鱿鱼洗净后，切成丝，
3、烧开的水入锅，在水中加入盐和料酒，将鱿鱼丝下入开水中；
4、待鱿鱼微微变卷，拿出来沥干水分备用；
5、将锅重新烧热，在锅中放入适量油，下入姜末和葱末煸炒；
6、煸炒出香味后下入茶树菇翻炒，并加入适量的生抽和料酒，稍微煮上两分钟；
7、再下入焯过水的鱿鱼丝，加入青红辣椒丝；
8、翻炒后加
2、求教鹅肝酱茶树菇的做法鹅肝酱焗茶树菇做法：
原料：茶树菇300克、青瓜条100克。
调料：鹅肝酱10克，鸡粉5克、白糖5克、盐5克。
制作过程：
将茶树菇上水分沥干；加入脆皮粉拌匀，炸制成金黄色；将青瓜条摆放盘中；炒锅上火，加入黄油；放入鹅肝酱炒匀；放入炸制好的茶树菇翻炒均匀；放在盘中青瓜条上即可。
3、茶树菇的营养价值现代医学研究证明，茶树菇由于含有多量的抗癌多糖，其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率，高达80%～90%，可见有很好的抗癌作用，因此，人们把茶树菇称做“抗癌尖兵” 。
福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效，在民间被誉为“神菇” 。
调节生理机能，有保健药用功能，食后能参与人体的代谢，维持，调节或改善体内环境的平衡。
结语：以上就是为你介绍的茶树菇的营养价值以及食疗功效，另外，养生专家指出男性在平时应该尽量多吃茶树菇，以此来缓解压力以及补充精力。
4、青茶树菇的做法青茶树菇的做法：
1、茶树菇洗净撕成细条。
2、青椒去籽也切成细丝待用。
3、热锅热油倒入茶树菇翻炒。
4、炒制过程中茶树菇会出水，这时候加入剁椒继续翻炒出香味。
5、炒至收汁，基本也就熟了，接着将青椒丝倒入翻炒片刻。
【鱿鱼和茶树菇的做法】6、根据口味加食盐，淋香油。
茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

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