超简单凉拌木耳怎么做 _简单

1、超简单凉拌木耳怎么做凉拌木耳怎么做材料主料：木耳辅料：青椒，红椒，香菜，胡萝卜丁佐料：香葱，蒜末，姜末。
做法:1、木耳泡好切丝或者手撕成瓣，和胡萝卜分别过水。木耳3分钟就好，胡萝卜可根据喜好煮；2、锅中倒油加入佐料小火炒香；3、再加入青红椒大火爆炒；4、再加入木耳和胡萝卜稍稍翻炒下，熄火；5、加入醋、酱油、盐、香油、少许糖拌匀就成了。
2、凉拌木耳青瓜鸡爪的做法和配方【超简单凉拌木耳怎么做】1、原料：青瓜、黑木耳、蒜头、生抽、糖、乌醋、小米辣。
2、做法步骤：
（1）备好食材：黑木耳需提前泡发。
（2）蒜头剁成末，小米辣切碎。
（3）青瓜洗净后用淡盐水泡一会，毕竟是生吃，多注意下。把青瓜装入保鲜袋。
（4）用擀面杖敲碎即可(这样很方便，不会拍得溅得到处都是。
（5）倒入盘里。
（6）黑木耳放入开水中煮2-3分钟捞出来晾凉。
（7）取一小碟调料汁：生抽，糖，乌醋，小米辣，蒜末拌匀即可。
（8）把黑木耳放在青瓜表面
（9）将酱汁淋上拌匀即可。
3、凉拌木耳可以隔夜吃吗凉拌木耳是不能隔夜吃的，因为不管是什么菜存放久了都会容易滋生细菌，而且泡发的黑木耳放久了还有可能产生毒素。木耳泡发时间控制在4个小时即可，绝对不能泡发的太久。
凉拌木耳是一道夏季风味凉菜，做起来简单，而且还适合下饭。有些时候一顿可能吃不完，就要把它放进冰箱里，有时候可能一放就是一夜，那么第二天取出来还能吃吗？
凉拌木耳隔夜了就不要吃了，不管是放置在哪里，过了一夜都难免不会滋生细菌。特别是泡发木耳更不能隔夜吃，因为它本来就已经泡发很久了，再隔夜的话就可能会产生致命的亚硝酸钠。
我们一般买回来的都是干木耳，所以需要进行泡发，但我们也要掌握好泡发的时间。木耳浸泡4个小时为最佳时间，不能超过八小时。在泡发木耳时，也可以加入点淀粉，有利于清除木耳上的脏东西。
4、凉拌木耳要煮多久才熟凉拌木耳在制作的时候木耳不能煮制太久，基本上煮2-3分钟左右就可以了，但是同样时间也不能太短，否则难以完全清除木耳上面的细菌，食用后会导致身体不适。凉拌木耳制作起来比较简单，基本上将木耳煮好和调料一起搅拌均匀即可食用。
凉拌木耳需要煮多久木耳是比较常见的一种食材，现在市面上售卖的木耳大多都是干木耳，储存起来更加的方便，而在夏季的时候，凉拌木耳就是很多人都喜欢吃的一种食物，做法也比较简单，将木耳焯水之后再和酱料搅拌均匀即可食用。
一般情况下，木耳在水中煮制的时间不会太长，基本上煮2-3分钟左右就可以食用了，吃起来口感脆脆的，非常美味，不过需要注意的是，黑木耳煮制时间不能太短了，否则可能难以完全清除掉上面的细菌，还会出现消化不良的情况。
制作凉拌木耳比较简单，准备好材料，将黑木耳放到温水中浸泡一段时间，沥干水分备用，接着将调料准备好，将黑木耳放到沸水锅里煮2分钟后到冷水中过凉，沥干水分加入调料搅拌均匀，这样就可以食用了。
5、凉拌木耳西蓝花的做法1、木耳用凉水泡发1-2个小时,摘洗干净,掰成小朵;
2、西兰花掰成小朵用淡盐水泡几分钟,再用水冲洗干净;
3、胡萝卜去皮洗净切成丝,蒜切成末;
4、烧开水,加少许盐,几滴油,依次把木耳,西兰花,胡萝卜,黑木耳焯一上,过凉水控干水份;
5、取一盘子,先把西兰花摆在最外边,然后再把木耳放在中间;

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