怎么做羊汤喝

1、怎么做羊汤喝1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;
2、锅内加水 , 待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可 。
2、正宗的南京酱鸭怎么做1、嫩鸭1只 , 二锅头100ML,酱油1200ML,黄酒1000ML,白砂糖250克,八角适量 , 桂皮适量,香叶适量,大料适量 。
2、将酱油,黄酒,白砂糖倒入锅中,再加入香料和白砂糖.烧开,搅拌至白砂糖融化 。
3、加入二锅头.关火,等待至完全彻底冷却 。
4、将煮好的酱倒入大盆中,必须是完全冷却后才能将肉酱入 。
5、将买来的嫩鸭彻底清洗干净,然后在通风处良晾一天 。
6、将晾了一天的鸭子放进酱中 。
7、盖上保鲜膜 , 酱3天 。
8、每天记得翻动一次 。
9、三天后将酱好的鸭子取出,挂至太阳底下或者阴凉通风处,肚皮处用跟短木撑开,方便晾晒,天气越冷越好 。
10、晾晒至10天左右,便可以开吃拉;可以将晾晒的鸭子收进,包上保鲜膜,放冰箱冷藏保存即可 。
3、怎么做木须肉1、准备猪瘦肉100g、木耳50g、胡萝卜100g、黄瓜200g、花椒10g等食材 。将黄瓜切成菱形片,木耳撕成小片,胡萝卜切片,猪肉切成薄片 。将猪肉放入料酒,盐,水淀粉抓匀,放入油拌匀 。热锅凉油,放入花椒粒炸香后捞出 , 放入肉片滑散,放入葱姜炒出香味 , 放入料酒生抽翻炒均匀 。接着放入木耳和胡萝卜翻炒,放入黄瓜,翻炒至断生,放入盐和鸡精翻炒均匀即可 。
2、木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等 。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名 。
4、猪腰稀饭怎么做1、猪腰买的时候让产家代为切掉里面的筋膜,尽量处理干净 。
2、猪腰切成?。?用生粉多抓洗几遍,过清水 , 以去异味,瘦肉剁成肉末备用 。
3、把处理干净的猪腰和瘦肉混在一起 , 加入姜丝,油,盐,生粉,少许白糖拌在一起,备用 。
4、大米和小米提前淘洗干净用油盐渍一下,水开后倒入大米和小米大火煮开为稀饭 。
5、倒入处理好的猪腰和瘦肉,大火滚开至食材熟透 。
【怎么做羊汤喝】6、猪腰稀饭撒入葱花即可 。


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