1、求麦当劳里面苹果派的做法材料: 苹果 1只、糖 3 大勺、桂皮粉、水、玉米淀粉 、面粉 、黄油、 Shortenning 60 克 。
做法:1、 用面粉、黄油和Shortening做酥皮 。2、 将苹果去皮去核,切成小丁加水,糖和桂皮粉用中火将苹果煮软 , 然后用淀粉勾芡 , 苹果馅须放凉后再用 。3、 取两片酥皮 , 在一片上放适量馅料,再将另一片盖上,用刀背将四周压紧,再在上面用叉子轻轻的戳些小孔 。4、 放烤箱烤15至20分钟至面皮金黄 。
2、苹果派的制作方法1、将黄油切成1厘米块加入面粉中,加入白砂糖和盐搅拌均匀 。
2、加入6-8汤匙冰水搅拌成团,取一半包裹好放冰箱冷藏 。
3、苹果去皮切薄片放入碗中,加入白糖、面粉和肉桂粉拌匀 。
4、将面团从冰箱取出擀成面皮放入烤盘置于冰箱 。
5、将另外一块面团擀薄做几个透气孔 。
6、将拌好的苹果放入烤盘,盖上派皮 , 将多余的派皮去除密封 。
7、烤箱预热230℃,派皮刷上蛋液,撒上白糖,用锡纸包裹周围 。
8、15分钟后,将温度调至190℃烤20分钟,苹果派将锡纸去除再烤15分钟即可 。
3、苹果派的做法烤箱1、把苹果洗净去皮,然后中间切开去核,然后切成小块备用 。
【求麦当劳里面苹果派的做法】2、熬热锅 , 然后放入黄油,融化后放入切好的苹果块 。出汁以后加入水淀粉,等粘稠后起锅备用 。
3、拿出吐司 , 去掉四边,然后用擀面杖压紧实一点,四边刷上鸡蛋液 。
4、中间加入刚刚做好的苹果泥,放在一侧,另一侧用刀划开三个开口,然后折过来,用叉子压边 。
5、在压边后的苹果派上刷上鸡蛋液 。将苹果派放入烤箱中,直至变得金黄就可以开吃啦 。
4、苹果派的做法不要黄油不用烤箱1、食材:苹果2个,低筋面粉200克 , 水100克,糖5克,盐2克,玉米淀粉10克,鸡蛋1个,黑芝麻2克 。
2、首先准备做手抓饼(如果嫌麻烦的 , 也可以买现成的手抓饼,会节省很多时间),面粉中加入1克盐 。
3、再加入温水,搅拌成絮状 。水不要一次性加入,需要少量多次加入 。水量根据面粉的吸水性,自己添加减少 。
4、揉成光滑面团,面揉好后搓成长条 , 切成小剂子 。
5、搓成圆团,表面抹上一层薄油 。
6、盖上保鲜膜或者湿布,放置20分钟 。
7、趁这个时间 , 准备调油酥 。一勺面粉,加入两勺熟油,调匀即可 。
8、接下来制作苹果馅儿,苹果切丁儿,热锅中加入油,中火炒至苹果出水,加入3克糖和1克盐,出锅 。
9、加入水淀粉备用,20分钟后,将面团取出,用擀面杖擀成长方形,抹上一层油酥 。
10、然后像叠扇子一样的叠起来 , 从一头卷起来,卷成一团 。
11、用手按压几下,然后再用擀面杖擀成圆形 。
12、用刀切成四等份 , 依次放上苹果,然后对折 。
13、用叉子按压边缘地方 , 封口 。
14、两面刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻,平底锅加热后,小火煎熟 。
15、两面焦黄即可 。
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