1、戚风蛋糕怎么做的又软又好吃1、大鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、玉米油、牛奶、细砂糖、可可酱 。
2、牛奶和玉米油倒入碗里 。用蛋抽搅打到充分乳化状态 。筛入低粉 。搅拌没干粉即可 。加入蛋黄，用蛋抽不规则的划一字直到蛋糊细腻 。
3、蛋白里一次性加入白糖打蛋器先中速搅打 。再低速搅打整理蛋白霜 。
4、取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊里划一字拌匀 。将蛋黄糊全部倒入蛋白霜里 。
5、用蛋抽划一字快速拌均匀，蛋糕糊非常的细腻 。
6、挑一点蛋糕糊挤点可可酱拌匀 。把可可糊装入裱花袋里 。倒入一半蛋糕糊震平 。
7、挤上一层可可糊再把剩余的蛋糕糊倒入轻轻震平 。再把剩余的可可酱挤上即可 。
8、烤箱提前预热130度下层45-50分钟 。
9、烤好出炉震出热气 ， 倒扣晾凉后脱模 。烤好出炉震出热气倒扣晾凉 。
2、烤面包怎么做的超级柔软1、主料：面粉250克、发酵粉2克、蓝莓干适量 。
2、辅料：鸡蛋2个、白糖10克、蜂蜜少许、玉米油适量 。
3、做法：
（1）准备面粉发酵粉，加入白糖，鸡蛋 。
（2）加入少许玉米油搅拌成絮状 。
（3）和成面团醒发一小时 。
（4）分成若干份 。
（5）准备蓝莓干，蜂蜜 。
（6）擀成薄片加入蓝莓干，切开，蘸上蜂蜜 。
（7）刷上蛋液 ， 撒上黑芝麻 。
（8）烤箱预热放入面包坯 。
（9）上下火180℃烤15分钟左右即可 。
（10）超级柔软香喷喷的烤面包出炉 。
3、葱姜糖水是怎么做的葱姜糖水做法：
1、准备食材：红糖、姜、葱；
2、生姜带皮切成小?。?葱切碎；
3、锅中不放一滴水、油，放入生姜煎出浓浓的姜味；
4、闻到生姜香味，加入一碗清水煮开；
5、再加入葱和红糖搅匀；
6、小火炖5分钟即可关火 。
4、酸菜羊肉汤是怎么做的酸菜羊肉汤的做法如下：
1、准备食材羊肉500克、酸菜400克、油、盐、葱、姜、海米、酸菜适量和羊肉；
2、将羊肉切片片备用 ， 海米泡发，酸菜洗净切丝；
3、向锅中放冷水，下入羊肉片，开锅后去除浮沫；
【戚风蛋糕怎么做的又软又好吃】4、将酸菜洗净，攥干水分下入锅中，将洗好的干海米、葱花、姜片、大料和盐一起下锅煮沸，再煮5分钟即可 。

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