1、感冒喝什么汤好【感冒喝什么汤好】1、银贝雪梨汤:功效:银耳功能滋阴补肺 , 润燥生津;雪梨功能清热生津,润肺化痰;川贝母功能补肺清肺,化痰止咳 。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症 。
2、原料:水发银耳20克 雪梨1个 川贝母5克 冰糖(或白糖)30克 。
3、做法 , 将水发银耳拣去根蒂及杂 质,洗净,撕成小片 。将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块 。川贝母洗净 。将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯 , 上笼蒸约1小时,取出即成 。
4、服法:每日1剂,早晚空腹食用 。
2、夏天喝什么汤好1、夏天喝以下几种汤好:
2、绿豆汤 , 夏季天气比较闷热,此时想要通过食疗来补身体,不妨选择喝绿豆汤,因为它是非常不错的消暑解渴佳品,特别是绿豆熬好以后 , 然后在放在冰凉里面冷冻,接下来想喝的时候在拿出来加点白糖 , 味道特别棒,而且还能清热解毒,值得大家拥有 。
3、冬瓜薏米老鸭汤,想要在夏季的时候喝汤补身体,冬瓜薏米老鸭汤也是不错的选择,这道汤的味道听不错,还具有清热解暑和滋补强身等效果,特别是夏季的时候吃点鸭肉,不仅有降火的效果,还能给身体补充营养,也能避免炎热的夏季给身体带来的不适感 。
4、银耳百合汤,夏季想要通过食疗来补身体,建议选择喝点银耳百合汤,由于银耳和百合都具有美颜和滋阴润肺等效果,如果在夏季可以坚持喝银耳百合汤一段时间,不管对脾肾或者肺部都能起到调理的功效 。
5、萝卜汤,相信大家都知道,萝卜具有丰富的营养价值,平时多吃点萝卜对身体会有很多的好处 。其实在夏季的时候,想要让身体变得越来越好,不妨选择多喝点萝卜汤,可以起到行气的功能,并且还有清热解毒的效果,对于咳嗽有痰的朋友而言,喝点萝卜汤就能起到止咳化痰的功效 。
3、海底椰煲什么汤好怎么做海底椰的果肉细白,呈白色半透明状 , 味道香醇,常见的食用方法为熬汤服用,因此推荐“海底椰土鸡煲枸杞”,制作方法如下:
一、材料:海底椰干片20克,土鸡约300克,枸杞10克,姜2片,葱2棵;
二、具体做法:
1、海底椰用温水泡2小时,将枸杞洗净;
2、土鸡切成小块,焯水,洗去血污并沥干水,将葱切大段;
3、所有材料放入瓦煲中,加入清水 , 同时加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时;
4、将葱取出 , 下盐调味,继续煲半小时即可 。
注意:如果用紫砂锅煲汤则需要大火熬制3至4小时 。
4、羊肉煲什么汤好羊肉汤的做法:
汤主料:羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、 生姜1块 。
调配料:料酒1大匙、 胡椒粉少许、 精盐2小匙 、白糖2小匙、 味精1小匙 。
制作过程:
1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透 , 生姜洗净切片;
2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可 。
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