鸡蛋营养丰富，含有丰富的优质蛋白 ， 以及微量元素，冠心病患者可以适当的食用鸡蛋，但是鸡蛋的蛋黄中含有一些饱和脂肪酸，因此冠心病的患者不宜过量食用鸡蛋黄 。
【冠心病人早上能吃鸡蛋吗】冠心病属于生活方式病，生活方式的改善，对冠心病患者而言，十分的重要，其中就包括饮食方面的调理，冠心病患者首先应该坚持低盐低糖低脂饮食 ， 低盐是指钠盐摄入不要超标，低糖是指低蔗糖低葡萄糖饮食 ， 低脂是指低饱和脂肪酸饮食 。平时可多吃一些富含维生素以及粗纤维的食物，如蔬菜，低糖的瓜果 ， 以及五谷杂粮等 。
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