牛羊肉泡馍的馍是怎么做的 _牛羊肉

1、牛羊肉泡馍的馍是怎么做的馍的食材：中筋面粉、青稞面、酵母、碱、温水。
1、面粉与青稞粉、碱混合，置于一大盆中。
2、取8克干酵母加入200克温水中，搅拌均匀至溶化，静置3-5分钟。
3、将酵母水倒入面粉盆中。
4、搅拌均匀后揉和成光滑的面团。
5、盖上保鲜膜，放于温暖处饬发30分钟左右。
6、待面团涨发至1、5至2倍大，取出重新揉圆。
7、搓成长条状，分切成等量的小剂子，再逐一搓圆。
8、取一小块面团擀成长条形，卷起然后竖放。
9、再按压成扁圆形。
10、用擀面杖再次擀开，然后用叉子在面团表面扎上汽孔。
11、平底锅中火加热后转小火，下入面团两面干烙至熟即可。
12、待用时分成大拇指大小的块状放入碗中即可。
2、广东濑粉怎么做的1、选用优质大米，用水将其浸泡10分钟，加入适量的水将米蒸成饭。
2、等蒸好的米饭冷却后放进容器中耐心捶打，打成糊状。
【牛羊肉泡馍的馍是怎么做的】3、准备一个大锅烧水，水要保持65-70度（虾眼水）。一盆冷水（常温即可）。
4、将打好糊装进成型器中（大型超市可以买到，尽量选用20眼以上，眼口2.5-3MM），在热水上来回挤压，濑粉便可成型（5分钟内要完成，泡太久热水濑粉会断成一小小节）。
5、将成型的濑粉捞起，放进冷水里“过冷河” ，捞起即可。
3、手工鸭蛋面是怎么做的1、材料：普通面粉100g，鸭蛋1个，盐一勺。
2、面粉过筛置于案台上,中间挖个洞打入鸭蛋。
3、把盐加入到鸭蛋里,用叉子轻轻搅散,并把周围的面粉慢慢拢过来直到搅拌均匀.
4、用手揉面直至成为表面光滑软硬适中的面团。
5、把面团压扁后用压面机压至合适厚度,再用切面机切成细面，完成。
4、眼皮抽脂怎么做的1、沿睑缘下2～3毫米切开，再向外延深至眼角鱼尾纹。通过手术切口，使重垂的脂肪疝出，钳夹切除并严格止血。
2、而后，再根据眼皮的脂肪程度，适当处理眼轮匝肌及切除多余的皮肤，尤其是对于眼轮匝肌的处理可使手术效果更持久。

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