1、锅里面烧糊的黑垢怎么去除1、用西红柿 ， 挑选几个不是很好的西红柿 ， 放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了 。
2、白醋或茶叶，在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶)，加水煮沸约三四分钟 。煮沸后 ， 可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了 。
3、啤酒 白酒，在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0.5的比例混合 ， 盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净 。
4、盐，将锅放在灶上 ， 用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，可以清除的很干净，不留底，也没有糊味 。
2、寿喜锅里面都放什么1、主料：香菇、金针菇、大葱 。辅料：茼蒿、豆腐、肥牛、味霖、黄油、酱油 。
2、葱洗净切断，香菇划十字，将金针菇、茼蒿菜洗净，豆腐切块 。
3、锅中倒油烧热，放入豆腐，煎至金黄捞出 。黄油切块，在热锅中融开 。
4、锅中倒入肥牛炒变色 。放入味霖、酱油，加水和豆腐 。
3、麻辣香锅里面都放什么呢蔬菜、肥牛、冻豆腐、虾、干辣椒、葱、蒜等 。
做法：
1、将蔬菜切好，用热水焯一下 ， 比较容易熟 。
2、肥牛和冻豆腐解冻，虾去壳 。
3、锅中放比平常炒菜多一点油，放几粒麻椒和干辣椒 ， 再放一勺老干妈豆豉酱，最后放火锅底料 。
4、辣酱炒化后放入葱段和大蒜，接着放肥牛片、虾和冻豆腐，最后放焯过水的蔬菜 。
5、最后不停的翻炒 ， 如果干可以加一点水，出锅前撒上芝麻即可 。
4、榴莲肉没熟可以放进锅里面蒸吗榴莲肉没熟可以放进锅内蒸后食用，但口感欠佳 。
榴莲催熟的方法：
1、榴莲有后熟性，可将榴莲放在阴凉处保存；
2、将榴莲和香蕉放在一起，香蕉中产生的乙烯气体，能催熟榴莲；
3、榴莲果肉尚未取出时，将榴莲放置在常温下一到两天即可成熟；
【锅里面烧糊的黑垢怎么去除】4、榴莲果肉已经取出时，用保鲜膜密封榴莲果肉放置在常温下两到三天可自然成熟 。

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