橘子皮和陈皮的区别 _橘子

1、橘子皮和陈皮的区别1、橘子皮和陈皮在颜色、功效上都存在着一定的区别。其实陈皮就是橘子皮制成的，不过是需要经过长时间的晾晒、炮制之后才能有的，所以橘子皮和陈皮并不相同。
2、颜色不同：新鲜橘子皮的颜色一般都是黄色或者是青色的，还有的橘子皮颜色更是鲜艳。可是陈皮的颜色是不鲜艳的，这一点桔皮和陈皮有很大的区别。
3、功效不同：新鲜橘子皮中的挥发油成分较多，会刺激消化道，容易导致消化功能紊乱。如果直接用晒干的橘子皮泡茶喝，此时的橘皮不仅没有保健之效，肠胃功能虚弱的人甚至可能受橘皮中的挥发油成分刺激，出现消化不良的症状。
2、橘子皮可以做什么好吃的1、橘皮粥，将橘皮晒干后研磨成细沫，将米淘洗干净，去除水分，将米、冷水放入锅中后，先使用大火煮沸，后使用小火熬炖，粥煮成后，放入橘皮与白糖，略煮片刻即可，可理气化痰，有效缓解胸闷等症状；
2、橘皮汤，将橘皮洗净后备用，将排骨斩成小块备用，洗净沥干水分后，在开水锅中进行五分钟熬煮，将排骨捞出洗净后，将排骨、橘皮、清水、大料、姜上旺火沸煮，改用小火熬炖即可；
3、橘皮菜，将新鲜的橘皮洗净后，在清水中浸泡两天，将橘皮捞出沥干水分后，切成细丝，加入适量白糖腌制即可。
3、冰糖加橘子皮泡白酒能喝吗冰糖泡白酒，本身是没有问题的，但是胃溃疡的患者是不适合饮酒的。
白酒除了饮用外，还有其他功能，现介绍如下：
1、减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻轻，能舒筋活血，清除疼痛。
2、去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
3、除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。
4、消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
4、橘子皮的汁可以使气球爆炸为什么【橘子皮和陈皮的区别】橘子皮的汁可以使气球爆炸是因为桔子皮油汁中的一些烯类有机物会使气球的橡胶溶解。气球被吹鼓后，处于紧绷状态，一旦某个局部发生溶解，导致受力不均匀，就会瞬间爆炸。橘子的果皮外面有一层油胞，里面包含很多芳香类精油，这些精油的主要成分是烯、萜、醇、酯4大类有机物。制作气球的橡胶多是顺丁二烯，它跟烯烃类有机物的性质比较相似，很容易相互溶解。

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