1、如何做夏威夷果1、剥果皮:将新鲜的澳洲坚果剥去青色的果皮,再晒一晒 , 晒干一些,这样就处理好原料了 。
2、找工具来“开缝”:可以买到专业的工具来给夏威夷果开个口子,如果是要制作原味的夏威夷果,就可以制作完成之后再开缝,制作奶油味的就要先开缝 , 开缝的作用是是能够让味道融入到果仁中 , 二是方便开口食用 。要是没有开缝工具,也可以用小刀来割,不过千万要小心手 。还可以用农村人用的勾刀来割 。实在不行,用锤子轻敲!
3、接下来就是烘焙环节了,想吃奶油味的可以自己买现成的材料,一般购物网站会有的卖 , 调制好浓度,将果子放上去泡 。
4、接下来将半成品的果子进行干燥,一般要含水量百分之1.5左右,可以用小型烘干机来处理,要是量超大的,如1000kg的 , 或用于出售的,可以购买一台专门的烘干机,也可以用太阳晒,不过时间需要比较久 。
5、没吃完的夏威夷果,可以避光密封保存 。也可以在装夏威夷果的袋子里放上一小包除氧剂 。
2、如何做汤圆1、准备好做汤圆用的汤圆粉,也叫糯米粉 。
2、还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料 。把芝麻磨成粉,加猪油和白糖调匀,然后干成饼状 , 用刀划出多条横竖线,放进冰箱冷冻,然后拿出来用手掰成小方块 。
3、把汤圆粉用少量清水调匀,揉成不干不稀但很柔软的面团 。
【如何做夏威夷果】4、把面团放置一会,然后分成大小相同的剂子 。
5、把剂子搓圆放上一块馅料,然后包好备用 。
6、锅里把水烧开,放入汤圆,用勺子在轻轻搅动一会不让汤圆扒在锅底 。
7、等水煮开后,再慢慢煮会,熟了汤圆就会自动漂浮起来 。
8、然后关火盛起 , 这样煮出来的汤圆软糯香甜很好吃哦 。
3、卤肉如何做好吃1、用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块 。用开水煮一下 , 除去血腥捞起 。
2、将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水,熬出香味即成卤水 。将猪肉放入卤水中烧开,然后改用小火,将肉卤至肉香,质烂即成 , 吃时切成片,淋入少许酱油、麻油 。
4、黑椒鸡胸肉如何做1、鸡胸肉切丁,放入碗中加鸡蛋清和少量淀粉搅拌均匀,再放入一些研磨的黑胡椒碎 , 腌制10-15分钟;
2、彩椒、荷兰豆洗净切段,放入烧开的水中焯一下捞出备用;
3、锅内倒入油,油热后放入腌制好的鸡胸肉 , 不断翻炒,待鸡胸肉变白之后 , 加入少量黑胡椒酱,一点点儿盐 。
4、再将焯好的彩椒和荷兰豆倒入锅中一起翻炒几下,就可以起锅装盘了 。
5、美味的黑椒鸡胸肉就做成了 。
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