梅干菜烧饼的面是怎么和的 _干菜

1、梅干菜烧饼的面是怎么和的一、准备原料：
低筋面粉500克、温水100克。
二、方法步骤：
1、将面粉舀到和面盆里加入温水；
2、用左手拿水碗，右手拿一双筷子，边给盆里的面粉上倒水边搅拌，面粉会逐渐出现面疙瘩；
3、把水倒入有干面粉的地方，不断的搅拌，直到所有的干面粉都润湿了；
4、用筷子顺着一个方向搅面，把面疙瘩全部搅成面团，看不见面疙瘩的时候为好；
5、给面团上盖上一块润湿的笼布，盖上盖子，让面团醒10分钟；
【梅干菜烧饼的面是怎么和的】6、制作梅干菜烧饼的面便和好了。
2、鸡爪烧什么好吃

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食材：鸡爪（已清洗焯水）、梅干菜（已泡发清洗）。

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将已焯水的鸡爪放在案板上剁开，待用。

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烧锅倒油烧热，下入已清洗好的梅干菜翻炒翻炒。

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接着，合入剁开的鸡爪翻炒一下。

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然后，加适量的清水。

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加适量的料酒。

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加适量的生抽。

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加适量的白糖。

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加适量的盐。

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调味煮开。

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最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
3、梅干菜烧饼的做法1、面粉中加入适量的温水，用筷子搅拌成面絮，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面几分钟。
2、起锅烧油，下入蒜末爆香，倒入梅干菜，加老抽、白糖翻炒。
3、在肉末中倒入一点料酒、盐、胡椒粉搅匀，再放入梅干菜搅拌均匀。
4、面醒好后搓成长条，分成均匀的小剂子，揉圆擀扁，将馅包在面中捏紧封口，用擀面杖压扁。
5、锅内放油，放入饼煎，煎至焦黄时翻面，再烤至焦黄就做好了。
4、梅干菜烧芋艿怎么做1、材料：猪五花肉，梅干菜，芋艿，生姜，八角，酱油，料酒，糖，盐。
2、梅干菜提前泡发，反复冲洗干净。
3、芋艿削去外皮备用。
4、五花肉切块用沸水焯一下备用。
5、热锅到油，把肉放入翻炒。
6、肉块煸炒出油脂后放入姜，八角一起翻炒。
7、倒入料酒，酱油，糖翻炒至肉块上色。
8、倒入开水，没过肉面。
9、盖上锅盖。大火煮开后转至炖半个小时。
10、放入沥干水的梅干菜和芋艿。
11、大火烧开转小火继续炖40分钟，期间放入适量的盐调味。
12、最后把汤汁收浓即可。

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