血糖高可以吃玉米粥吗

【血糖高可以吃玉米粥吗】血糖高的患者在饮食上首先是要控制每天的饮食的总量 。如果在饮食总量控制的情况下,在食物的选择上要尽量选择低糖、低热量、低血糖生成指数低的食物 。
玉米它本身的血糖生成指数是比较低的,属于粗粮一类,所以糖尿病患者是可以吃玉米的 。但是不推荐煮成玉米粥 , 因为煮成玉米粥以后,玉米血糖生成指数低的优势就去掉了,而且粥类中还要加入大米 。所以玉米粥它的血糖生成指数会比较高 。糖尿病患者食用了以后 , 会导致餐后血糖的明显波动,血糖会升高的比较快 。
糖尿病患者可以吃玉米,但是不推荐煮成玉米粥 。


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