黄豆如何做才不发霉 _黄豆

1、黄豆如何做才不发霉1、晒干、干燥的黄豆，不易发霉。
2、普通黄豆只有放入冰箱中保存，但是保存时间只有几天；
3、如果抽真空保存，使黄豆隔绝水分，减少受潮发霉的可能性，黄豆可以保存半年或者更长时间。
4、如果黄豆发霉，一般在黄豆表面会有一些灰绿色的小点或细绒毛，用肉眼容易识别。有些霉变的黄豆一定要经技术处理即可，
2、家炖鲅鱼黄豆如何做1、将鲅鱼干提前用花雕酒泡软，黄豆提前两天用水泡发，盖湿布生出豆嘴，然后用水焯一下将豆皮去除。
2、将胡萝卜切小块，大蒜拍扁后切两刀。
3、炒锅中放入适量调和油，油热后将鲅鱼干放入锅中煎一会，煎一会后翻面煎另一面
4、将大蒜放入锅中爆出香味，将黄豆放入锅中。
5、放入花雕酒，这样可以去除鱼的腥味，放入适量香醋。
6、放入适量淡味生抽，将胡萝卜块放入锅中。
7、加入适量水，要没过食材，因为要炖一段时间。
8、炖至黄豆软些、汤汁收浓一些时即可。
3、番茄酱黄豆如何做1、将黄豆洗净，浸泡一晚，使其变大。
2、清洗几遍泡好的黄豆，稍稍控下水，一边备用。
3、将新鲜番茄去皮切成小块。
4、热锅、凉油。下入番茄块，炒软烂后，加入黄豆。翻炒几下，放入番茄酱、生抽、白糖、盐，继续翻炒。
5、如果感觉水少，就稍稍加点水。小火炖煮，使黄豆能够熟透，能够吸收汤汁的味道。这期间要不时翻动，以免糊锅。
6、尝尝黄豆入味，即可将淀粉加少量水调成淀粉汁，倒入锅内，使番茄酱均匀的裹在黄豆上。装盘即可食用。
4、黄豆如何做辅食1、黄豆可以给宝宝打豆浆喝，但宝宝还小豆浆不要喝的太多不利于消化吸收，宝宝一岁了可以吃一些豆制品了如：豆腐、豆皮、豆腐脑等。
2、另外，可以给宝宝吃一些坚果类的食物，有益健脑增长智力，最好是搅碎了再给宝宝吃，必免卡住喉咙对健康不利，但要注意的是不要给宝宝吃的太多，容易引起腹泻。
5、黄豆如何做早餐1、先泡黄豆，四五小时即可，这样更快熟，接着放水煮，煮的时候建议用高压锅煮，大概煮20~25分钟。
2、煮黄豆的同时可以准备配料，蒜头、老姜、辣椒切成小块即可，放在一起，等下一起下锅的。
3、准备小葱，同时准备淀粉水。
4、黄豆煮好后，倒掉水，然后烧锅，放油，热了之后，放入配料炸下，直到有香味，接着下一步。
【黄豆如何做才不发霉】5、放入黄豆翻炒，炒几分钟后，放入3勺酱油，盐，一点水，大概4分钟，水差不多没了，放入小葱，同时放入淀粉水，两分钟后，即可出锅。

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