为什么白萝卜和红罗卜不能一起煮

1、为什么白萝卜和红罗卜不能一起煮红萝卜和白萝卜是荣养丰富的蔬菜 。但由于红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素,会破坏白萝卜中的维生素C,所以红萝卜和白萝卜不混合食用 。而且在与含维生素C的蔬菜配合烹调时 , 红萝卜一直充当着破坏者的角色 。与红萝卜有同样功效的蔬菜还有胡瓜、南瓜等,它们也含有类似红萝卜的分解酵素 , 不宜放在一起食用 。
补充:白萝卜入肺 , 性甘平辛,归肺脾经 。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功效 。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖
2、白萝卜和黄瓜能一起吃吗黄瓜和萝卜是可以一起吃的,黄瓜和萝卜的营养价值都很高,而且这种食物的养生保健的效果是比较不错的 。患者如果出现了明显的身体不适的症状,可以选择使用和白萝卜汤的方法来进行调理,可以选择使用适当吃一些白萝卜水的方法来进行养生保健 。
3、白萝卜和土豆能一起煲汤吗土豆萝卜汤:
材料:白萝卜、土豆、葱、姜、色拉油、盐、高汤精、水 。
方法:
1、将白萝卜洗净去皮切丝 , 土豆洗净去皮切滚刀块,葱、姜切丝备用;
2、开小火,在锅中倒入色拉油 , 油热后放入葱、姜丝爆香,放土豆块翻炒,加入清水转大火烧开;
3、烧开后转中小火煮10分钟,煮好后放入白萝卜丝,煮3分钟后加入盐和高汤精搅拌均匀即可 。
4、白萝卜和玉米能一起吃吗白萝卜和玉米与排骨一起煮,不仅仅营养,而且可以起到通气的作用 。
主料:6个猪筒骨, 红枣6粒,白萝卜1条, 马蹄4个 , 姜3片,水8碗 。
玉米白萝卜炖猪骨做法:
猪筒骨洗净,汆水去除血水和杂质,捞起用冷水冲一遍 。白萝卜洗净削皮,切成滚刀块,马蹄洗净削皮 。玉米去衣洗净 , 用刀切成4段,红枣拍扁去核 。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟 , 改小火煲一个半小时,下盐调味即可 。
5、白萝卜和木耳可以一起吃吗原因是:萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、顺气利便的功效,但白萝卜与木耳同食会容易引起过敏性皮炎 , 为健康起见,所以最好是不要将这两种食物混合食用,此外木耳也不能与青萝卜和田螺一起食用 。
【为什么白萝卜和红罗卜不能一起煮】若是将白萝卜和木耳混吃引起皮炎或者发生其他不良反应,应该马上到医院就诊 。


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