如何做酸汤水饺 _如何

1、如何做酸汤水饺1、食材：面粉800克、白菜500克、肉馅500克、食用油30毫升、胡椒粉2克、蚝油50克、鸡蛋50克、姜葱蒜50克、烤肉酱50克、料酒30毫升、盐2克。
2、面粉中加入一个鸡蛋提前揉好静置一会儿。
3、肉馅中烤肉酱、姜葱蒜、鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、蚝油、食用油和匀腌制。
4、白菜切成碎末加盐杀出水份，挤掉多余的水份后加入肉馅中充分和匀。
【如何做酸汤水饺】5、面团搓成长团，分成大小相同的剂子，擀成面片。
6、加入肉馅包好。
7、煮饺子。
8、将酸汤的调料全部放入碗中，煮好后的饺子装入碗中即可。
2、酥皮巧克力如何做1、千层酥皮、巧克力、火腿肠、蛋黄。
2、做法：准备一张酥皮，放上巧克力，切成斜条，左一片右一片左一片右一片这样压住。
3、火腿肠刷一层蛋黄，方便黏住，每一层叠加可以刷蛋黄黏住。
4、包裹住横着切也可以。表面再刷蛋液， 180度20分钟。
3、如何做麻辣捞汁小海鲜1、食材：海鲜400克、糖20克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。
2、准备好海鲜，以扇贝肉为例子。清洗干净，焯水抄熟，放凉避水备用。过程中，去腥可以采用放料酒，姜片的办法。
3、调料汁，按照比例调出来。大约400克海鲜的汁。
4、调好的料汁是。青红椒圈是要放进去让辣味融进料里。熬至好的大料水，选用其中的100克左右就可以了。倒入其他料中，搅拌均匀。装罐包装。
5、这就是腌泡的扇贝肉。红油可以添加到这上面去。美味的麻辣捞汁小海鲜就成了。
4、红烧肉如何做辣的1、材料准备：肉选择红肉多一点的五花肉，切两厘米见方小块（大小因人喜欢而异）；土豆、胡萝卜洗净切块；姜切片，葱切段，蒜用横刀拍碎，小辣椒切段。
2、热锅起油，油温升高后，放入切好的葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。
3、放入切好的肉块，不断翻炒至肉变色（发白），加入酱油，翻炒至肉均匀上色。
4、加入白糖，翻炒出粘稠的感觉。再加入少许盐。
5、放入土豆和胡萝卜块，翻炒一下，加水至没过土豆和肉。小火炖煮至土豆变软（拿筷子插一下）。
6、最后大火收汁，使汤汁浓稠。一碗味道独特的私房红烧肉就做好啦！简单易学，味道鲜美。
5、如何做牛角饼1、首先将面团擀薄,切成梯形;
2、然后取25克酥皮面搓成条形,放在梯形底部,用面皮将酥面卷起;
3、捏紧两头剂口,制成牛角形,均匀扫上一层蛋黄液;放入烤箱中用上200℃,下150℃炉温烤10分钟,即可取出。

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