为什么太空蔬菜要比普通蔬菜大呢 _为什么

1、为什么太空蔬菜要比普通蔬菜大呢太空中有大量射线，可以令蔬菜的基因进行有限度的突变。未必在突变时都变大。我们所看到的是成功突变的品种，才会显得大。
地球因为有大气层，所以大部分射线都被大气层削弱，一般很难引起自然的突变。要突变只会由于环境的严重污染如重金属、核泄漏才会发生。
2、文段中介绍了太空蔬菜的优点种子：太空蔬菜种子是将普通蔬菜种子搭载于航天卫星，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发生激变，返回地面后，经农业专家多年培育而成，目前世界上只有少数国家能够培育太空蔬菜种子；营养：太空蔬菜的维生素含量高于普通蔬菜2倍以上，对人体有益的微量元素含量铁提高百分之7、3、锌提高百分之21、9、铜提高百分之26、5、磷提高百分之21、9、锰提高百分之13、1、胡萝卜素提高百分之5、88，太空番茄可溶性糖含量高于普通番茄百分之25，太空紫红薯赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3到8倍，尤其是抗癌物质碘、硒的含量比其它红薯高20倍以上，占食品中的第一位；口感：比普通蔬菜更加美味可口，如太空甜椒可直接生吃，味道微甜，清脆爽口，太空紫红薯生食味甜，水分足，如优质水果，熟食集香、软、甜于一体，色、香、味俱佳，是城市居民、宾馆、饭店的上等保健食品。
3、太空蔬菜有哪些【为什么太空蔬菜要比普通蔬菜大呢】太空番茄、太空椒、太空苦瓜、太空黄瓜、太空茄子、太空南瓜、太空大豆、太空豆角、太空胡萝卜、太空白菜等。

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