包菜怎么炒 _怎么_「广东龙网」

1、包菜怎么炒包菜的做法1、包菜洗净撕成小块，小米椒切圈，葱切葱花，姜切末，调醋汁;
2、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;
3、调入盐1勺，鸡精1勺翻炒均匀即可。
2、鸡血怎么炒１、丝瓜去皮，洗干净后对半切开后再切成片。
2、锅里放入少许油，倒入半锅水，烧开。
3、将丝瓜倒入锅中，一边烫一边翻，直到将丝瓜片全部都烫至变色。
4、盖上锅盖，将丝瓜煮软。
5、丝瓜煮熟后，将鸡血沿着锅边倒进去，用锅铲推入汤中。
6、表面变色后，用锅铲将血块绞成碎块，跟丝瓜混合后加盐调味即可出锅。
鸡血：鸡血为雉科动物家鸡的血。鸡血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在中国，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉” 。鸡血俗称“鸡红” 。质细腻，有腥味，加工后凝固成块状，宜做热菜。
3、羊肉怎么炒好吃1、碗中倒入羊肉片300克，倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克，生抽5克、盐3克、淀粉5克，腌制15分钟。
2、冷锅热油，下腌制好的羊肉爆炒2分钟。
3、加入适量辣椒粉、孜然粒3g爆香，放入盐3克翻炒均匀。
4、倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅。
【包菜怎么炒】5、羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。既能御风寒，又可补身体，由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
4、怎么炒土豆丝1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。
2、把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成同样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中，加热入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。
7、盛入盘中，撒上葱花即可。

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